Kuchnia tajska uważana jest za jedną z najlepszych i najbardziej oryginalnych kuchni świata. To uczta dla wszystkich zmysłów, łącząca najważniejsze reg

Na polskim rynku wydawniczym dostępna jest długo oczekiwana i przez wielu pożądana "Kuchnia. Produkty z czterech stron świata" autorstwa znanego i cenioneg

Spadek odporności czy brak sił sprawiają, że podczas zimowych poranków marzymy raczej o okryciu się kołdrą niż podejmowaniu nowych wyzwań. Dlatego tak

Statystyczny Włoch, w przeliczeniu na osobę, zjada rocznie ponad 28 kg makaronu. Polak – niestety pięciokrotnie mniej. Co tracimy unikając makaronowyc

Czekolada od wieków kojarzona jest z miłością. A przecież Boże Narodzenie to właśnie czas, w którym pełno jest ciepła i spotkań rodzinnych. Kolacja

Zwyczaj pieczenia świątecznych ciast jest głęboko zakorzeniony w polskiej tradycji. Dla wielu z nas, główną atrakcją świątecznego stołu oprócz trady

Moda na wykorzystywanie tego zapomnianego warzywa przechodzi odrodzenie. Coraz częściej dynie możemy spotkać na osiedlowych straganikach i w warzywnikach. W

Coraz częściej zwracamy uwagę na to, co jemy. Czytamy etykiety, analizujemy skład produktów, które wkładamy do koszyka w czasie zakupów. To bardzo rozs�

Cukier trzcinowy powraca do łask! Choć jego historia ma już ponad pięć tysięcy lat, to właśnie teraz, głównie za sprawą zainteresowania ze strony rol

Orkisz cenili sobie zwłaszcza pradawni Germanie, słynący ze swojej waleczności, a także gladiatorzy i sportowcy wychodzący na arenę igrzysk w starożytny

Niech podniesie rękę ten, kto choć raz nie przesolił zupy, sosu czy przypalił mięsa. Ciasto, które nie chce rosnąć, nieudany przetwór owocowy, sklejon

Korzenne przyprawy, ostra papryczka, figi i migdały - wystarczy spojrzeć na produkty, używane przez Portugalczyków podczas gotowania, by dostrzec tam wpływ

Przepis na porcje dla 2-3 osób. Czas przygotowania sałatki wynosi 15 minut.