Dieta i zioła cenne dla zdrowia w okresie jesienno zimowym
Dobra odporność to nie jest stan dany nam raz na zawsze. Odporność warto budować i wzmacniać każdego dnia dokonujÄ…c mÄ…drych wyborów żywieniowych i prowadzÄ…c odpowiedni styl życia. Co przez to należy rozumieć?
Dieta na odporność, czyli jaka?
Dieta kojarzy nam siÄ™ z reguÅ‚y z jakimiÅ› wyrzeczeniami, zakazami i nakazami, a tak być nie powinno. Nie o diecie w tym rozdziale bÄ™dzie mowa a o mÄ…drym sposobie codziennego odżywiania, które sprzyja zdrowiu i wspiera odporność.
Porady dotyczÄ…ce diety to przede wszystkim:
- sezonowe warzywa i owoce na talerzu, w tym warzywa cebulowe – im bardziej kolorowo i różnorodnie, tym lepiej. Witaminy, skÅ‚adniki mineralne, ważne dla odpornoÅ›ci antyoksydanty czy też prebiotyki to pożądane ,,paliwo” dla naszego ukÅ‚adu odpornoÅ›ciowego;
- peÅ‚noziarniste produkty zbożowe, które, dziÄ™ki zawartoÅ›ci bÅ‚onnika, wspierać bÄ™dÄ… naszÄ… mikroflorÄ™ jelit, a wiÄ™c i odporność;
- źródÅ‚a biaÅ‚ka czyli miÄ™so, ryby, owoce morza, jaja, dobrej jakoÅ›ci nabiaÅ‚, roÅ›liny strÄ…czkowe, orzechy, pestki (np. sÅ‚onecznika, dyni);
- tÅ‚uste ryby morskie, oleje tÅ‚oczone na zimno, masÅ‚o, czyli źródÅ‚a m.in. cennych kwasów omega-3, omega-6 i omega-9.
- żywność fermentowana, a więc kefir, maślanka, kiszonki (np. kiszona kapusta, burak, kiszone soki).
- produkty pszczele czyli miód, pierzga, pyÅ‚ek pszczeli;
- zioła wspierające odporność i pomagające w zmaganiach z sezonowymi infekcjami.
Zioła na okres jesienno-zimowy
ZioÅ‚a sÅ‚użą nam jako przyprawy poprawiajÄ…ce walory smakowe potraw. SÄ… także cennym skÅ‚adnikiem diety wspierajÄ…cym organizm w trudnym dla niego okresie jesienno-zimowym. Dobrej jakoÅ›ci zióÅ‚ szukajcie w sklepach zielarskich i zielarsko-medycznych. Oto kilka wartych uwagi zióÅ‚, które warto poznać.
Cykoria podróżnik
Kwiaty cykorii spożywane w postaci aromatycznych herbat majÄ… dziaÅ‚anie przeciwzapalne. Poza tym wykazujÄ… również dziaÅ‚anie wzmacniajÄ…ce, uspokajajÄ…ce oraz delikatnie moczopÄ™dne i sÅ‚abo antyseptyczne.
W zioÅ‚olecznictwie wykorzystuje siÄ™ również ziele i korzeÅ„ cykorii podróżnik. Zakres ich dziaÅ‚ania jest dość szeroki, w tym wspierajÄ…cy ukÅ‚ad pokarmowy, a wiÄ™c i odporność. Dysponujemy sporÄ… literaturÄ… na ten temat, prowadzone sÄ… również badania kliniczne, o których wiÄ™cej możecie przeczytać na stronie: https://radioklinika.pl/cykoria-podroznik-wlasciwosci-zastosowanie/.
Pięciornik kurze ziele
PiÄ™ciornik jest zioÅ‚em docenianym i z powodzeniem stosowanym od wieków. W ludowej medycynie stosowano go jako skuteczny Å›rodek Å‚agodzÄ…cy zatrucia pokarmowe, biegunki oraz stany zapalne i problemy ukÅ‚adu moczowego. Można go z powodzeniem stosować do pÅ‚ukania jamy ustnej i gardÅ‚a przy problemach zapalnych, a także wewnÄ™trznie przy biegunce rotawirusowej – co wykazano w badaniach klinicznych, o których wiÄ™cej możecie przeczytać w artykule: https://radioklinika.pl/pieciornik-kurze-ziele-wlasciwosci-lecznicze/
Warty zainteresowania jest także temat wÅ‚Ä…czenia ekstraktów z zioÅ‚a do terapii uzupeÅ‚niajÄ…cej leczenie stanów zapalnych jelit, w tym wrzodziejÄ…cego zapalenia jelita grubego (WZJG), o czym także mowa w ww. artykule.
Czarny bez
Ekstrakty z owoców i kwiatów bzu czarnego majÄ… silne dziaÅ‚anie antyoksydacyjne. Wysoka zawartość naturalnych przeciwutleniaczy prowadzi do eliminacji wolnych rodników, a także zapobiega powstawaniu stresu oksydacyjnego, odpowiedzialnego za rozwój różnych chorób.
Przetwory z bzu czarnego można z powodzeniem stosować w leczeniu typowych objawów zwiÄ…zanych z przeziÄ™bieniem, grypÄ…, gorÄ…czkÄ…, kaszlem, przekrwieniem bÅ‚ony Å›luzowej nosa, wydzielinÄ… Å›luzowÄ…. Przetwory z bzu warto stosować także zapobiegawczo w celu wzmacniania ukÅ‚adu odpornoÅ›ciowego. W czarnym bzie wystÄ™puje bowiem kwercetyna – zwiÄ…zek o silnym dziaÅ‚aniu immunostymulujÄ…cym tzn. podnoszÄ…cym siÅ‚y obronne organizmu. O samej kwercetynie wiÄ™cej informacji znajdziecie na stronie: https://radioklinika.pl/kwercetyna-wlasciwosci-zdrowotne/.
Rokitnik
DoskonaÅ‚e i trochÄ™ niedoceniane źródÅ‚o witamin i skÅ‚adników mineralnych, których do prawidÅ‚owego dziaÅ‚ania bardzo potrzebuje nasz ukÅ‚ad immunologiczny. Ekstrakt z liÅ›ci rokitnika zapobiega m.in. grypie, chorobom ukÅ‚adu sercowo-naczyniowego, uszkodzeniom bÅ‚on Å›luzowych. Ponadto herbaty z roÅ›liny wykazujÄ… silne dziaÅ‚anie przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe, przeciwnowotworowe oraz immunoregulujÄ…ce.
Mięta
Zioło powszechnie wykorzystywane w kuchni. Ma cenne właściwości zdrowotne, m.in. przeciwbakteryjne i przeciwwirusowe. Na uwagę zasługuje też olejek eteryczny z mięty pieprzowej, ceniony za swoje działanie antyseptyczne.
To tylko niektóre z zióÅ‚, w które warto zaopatrzyć domowÄ… apteczkÄ™ pierwszej pomocy w sezonie infekcyjnym. Poza wyżej wymienionymi możecie też zainteresować siÄ™ po jeżówkÄ… purpurowÄ…, lipÄ…, szaÅ‚wiÄ…, pokrzywÄ…, rumiankiem, tymiankiem, rozmarynem. Informacji o ich wÅ‚aÅ›ciwoÅ›ciach szukajcie na stronie https://radioklinika.pl/, gdzie znajdziecie dokÅ‚adne opracowania, wraz z omówieniem wskazaÅ„ popartych badaniami.
Styl życia sprzyjający odporności
Na zakończenie warto dodać, że sama dieta nie wystarczy, aby mądrze wspierać odporność. Ważne są także inne aspekty, takie jak:
- prawidłowy sen,
- umiarkowana aktywność fizyczna,
- umiejętność radzenia sobie ze stresem,
- dobre nawodnienie organizmu.
Warto przyjrzeć siÄ™ wszystkim wyżej wymienionym aspektom i jeÅ›li któryÅ› niedomaga, zacząć powoli ale konsekwentnie wprowadzać zmiany.
Najczęściej zadawane pytania
Jakie produkty powinny dominować w diecie jesienno-zimowej?
W diecie jesienno-zimowej powinny dominować produkty bogate w witaminy i minerały, które wzmacniają odporność, jak np. warzywa korzeniowe (marchew, buraki, pietruszka), dynia, orzechy oraz owoce bogate w witaminę C, takie jak kiwi czy cytrusy. Ważne jest również włączenie do diety pełnoziarnistych produktów oraz tłustych ryb, które są źródłem witaminy D.
Jakie zioła są szczególnie polecane w okresie jesienno-zimowym?
W okresie jesienno-zimowym warto sięgać po zioła o działaniu wzmacniającym odporność i łagodzącym objawy przeziębień, takie jak echinacea, żeń-szeń, astragalus, czarny bez czy lipa. Zioła te mogą wspierać naturalną odporność organizmu i pomagać w zwalczaniu infekcji.
Czy istnieją jakieś naturalne sposoby na wzmocnienie odporności w zimniejszych miesiącach?
Naturalnym sposobem na wzmocnienie odporności jest zbilansowana dieta, bogata w warzywa, owoce, białko i zdrowe tłuszcze. Warto również stosować zioła i przyprawy o właściwościach antyoksydacyjnych i przeciwzapalnych, takie jak kurkuma, imbir, czosnek oraz regularnie pić napary z ziół.
Jakie suplementy diety mogą być pomocne w okresie jesienno-zimowym?
W okresie jesienno-zimowym przydatne mogą być suplementy diety zawierające witaminę D, witaminę C, cynk oraz probiotyki, które wspierają zdrowie jelit i system odpornościowy. Zanim jednak sięgniemy po suplementy, warto skonsultować się z lekarzem lub dietetykiem.
Czy picie herbat ziołowych może pomóc w utrzymaniu zdrowia w okresie jesienno-zimowym?
Picie herbat ziołowych może mieć korzystny wpływ na zdrowie, ponieważ wiele ziół ma właściwości wspomagające odporność i łagodzące objawy przeziębienia. Napary z imbirem, miodem czy cytryną mogą na przykład działać rozgrzewająco i łagodząco na ból gardła.
Podobne artykuły:
Wersja do druku
Szukaj
Co powinnaś wiedzieć o ochronie przeciwsłonecznej? 3 fakty na temat SPF
Czego potrzebuje skóra wiosnÄ… i latem? Zdecydowanie nawilżenia i regeneracji, ale także bardzo skutecznej ochrony przeciwsÅ‚onecznej. Kosmetolodzy wsk
Jakie gadżety reklamowe na targi?
Targi handlowe stanowią istotną platformę dla firm, aby promować swoje produkty i usługi, nawiązywać kontakty biznesowe oraz budować swoją markę. Jedn
Glinka kosmetyczna - dlaczego warto wykorzystywać ten składnik?
Glinki kosmetyczne, stosowane już w starożytnoÅ›ci, zapewniaÅ‚y piÄ™knÄ… skórÄ™ i gÅ‚adkie ciaÅ‚o zarówno kobietom, jak i mężczyznom. W skÅ‚adzie znajdujÄ
Produkty Danio – rozkoszna kremowość w kubeczku, saszetce lub butelce
Coraz wiÄ™cej osób zwraca uwagÄ™ nie tylko na smak, ale również na jakość i wartość odżywczÄ… produktów spożywczych. Producenci żyw
Medycyna estetyczna - poznaj kilka przykładowych zabiegów
Dla niektórych osób wyglÄ…d zewnÄ™trzny odgrywa znaczÄ…cÄ… rolÄ™ w życiu spoÅ‚ecznym oraz zawodowym. Dążenie do ideaÅ‚u piÄ™kna skÅ‚ania wiele