Dobroczynne wodorosty nori

Nie tylko ze względu na smak
Nori to nic innego jak zasuszone i podpieczone wodorosty. Warto wiedzieć, że zawierają one nawet 20% więcej minerałów, niż warzywa, które rosną na lądzie! Dodatkowo nie chłoną one szkodliwych substancji – w momencie, kiedy znajdą się w zanieczyszczonej wodzie, zwyczajnie przestaną rosnąć. Nori to najpopularniejsze wodorosty, nie tylko ze względu na smak. Odpowiednio przygotowane, najczęściej w formie kwadratowych, suchych bibułek, są idealne do przygotowania szybkiego i zdrowego posiłku. Zawierają bowiem kwas alginowy, wiążący metale ciężkie i inne substancje toksyczne w organizmie, skutecznie je eliminując. Kwas ten rozpuszcza również tłuszcze. Nori przyczyniają się także do obniżenia w krwi szkodliwego cholesterolu – pomaga rozpuszczać i eliminować złogi tłuszczu. Suszone (i nie tylko!) wodorosty poprawiają pamięć, wzmacniają serce i trawienie. Jeśli jeszcze nie znasz nori, koniecznie udaj się do restauracji sushi. Warszawa to miasto, gdzie możesz spróbować wegańskiej wersji tej potrawy. W Youmiko skosztujesz doskonałych potraw, przygotowanych przez doświadczonych Sushi masterów.
Wartości odżywcze nori
Jeśli chodzi o wartości odżywcze, nori nie mają sobie równych! To jedno z najbogatszych źródeł białka wśród wszystkich wodorostów – w ich stu gramach znajduje się aż 35 gram. Oznacza to, że jest go prawie dwa razy więcej, niż w mięsie! W nori znajdziesz także kwasy tłuszczowe EPA zapobiegające miażdżycy taurynę, obniżającą ciśnienie tętnicze, a także liczne witaminy z grup A, B oraz C. Wegańska restauracja sushi jest najlepszą opcją dla wegetarian i wegan, ponieważ w nori występuje naturalnie witamina B12, której brakuje w jarskiej diecie. Organizm z pewnością doceni też wodorosty jako źródło minerałów, a także chlorofilu. Warto wspomnieć, że jedzenie nori pomaga przy leczeniu anemii.
Nori – nie tylko do sushi
W Europie nori jest spożywane wyłącznie jako dodatek do sushi. Istnieje jednak wiele innych opcji na wykorzystanie wodorostów. Możesz używać ich jako przyprawy do zup oraz dań z roślin strączkowych. Podkreślają one bowiem smak potraw i zwiększają skutecznie ich odżywcze wartości. W Internecie znajdziesz wiele propozycji, do których przygotowania możesz wykorzystać nori. Ciekawą propozycją są na przykład grillowane paluszki. Smacznego!
Najczęściej zadawane pytania
Podobne artykuły:
Wersja do druku
Szukaj
Woreczki materiałowe - wykorzystaj w swoim domu
Jeżeli poszukujesz oryginalnego i funkcjonalnego pomysłu na prezent dla bliskiej ci osoby, nie zapomnij o oryginalnym opakowaniu upominku. Jest ono tak samo w
Czy warto wybudować małą parterówkę? Poznaj Dom przy Przyjemnej 33 - projekt domu, który Cię zaskoczy.
Mały dom parterowy to kusząca propozycja, zwłaszcza w czasach, gdy budowa domu to wymagające przedsięwzięcie. Czy warto postawić na własny dom zamiast i
Dom czy mieszkanie? Co wybrać?
Jeszcze jakiś czas temu wybudowanie własnego domu było luksusem. Pozwolić sobie na to mogli tylko nieliczni. Wiele osób marzyło o własnym, nawet ni
Praktyczny prezent na Walentynki dla niego i dla niej
Święto zakochanych zbliża się wielkimi krokami, to już czas pomyśleć się prezentem dla swojej bliskiej osoby. Swoją miłość i przywiązanie okazujemy
Torebki skórzane - elegancki i trwały dodatek do każdej garderoby
Torebki skórzane od wielu lat cieszą się popularnością wśród kobiet na całym świecie. Wyróżnia je elegancki wygląd, trwałość or