Sokownik - jak wybrać najlepszy garnek do robienia soków?

Lato trwa — możemy wiÄ™c cieszyć siÄ™ sezonowymi owocami i warzywami. To wÅ‚aÅ›nie teraz sÄ… bowiem najbardziej wartoÅ›ciowe i smaczne. Możemy jeść je na surowo, dodawać do ulubionych potraw, a także wspaniaÅ‚e przetwory. A w tym Å›wieże soki, bez żadnych sztucznych konserwantów. Lato to najlepszy czas na przygotowanie soków z wiÅ›ni, malin, truskawek, jagód oraz innych owoców, które w sklepach tak Å‚atwo dostÄ™pne sÄ… jedynie teraz. DziÄ™ki temu, podczas chÅ‚odnej jesieni i zimy, bÄ™dziemy mogli cieszyć siÄ™ ich Å›wietnym smakiem, dolewajÄ…c je do gorÄ…cej herbaty. Do robienia soków potrzebujemy jednak odpowiedniego urzÄ…dzenia. W tym celu wykorzystać możemy na przykÅ‚ad sokownik parowy, czyli specjalny garnek do pozyskiwania soku z owoców. Jak dziaÅ‚a? Jak wybrać dobry garnek do soku?

Sokownik parowy — jak dziaÅ‚a? 

Sokownik to urządzenie służące przede wszystkim do przygotowywania zdrowych domowych soków z warzyw i owoców. To obowiązkowy dodatek w kuchni każdego, kto ceni sobie naturalne wyroby, bez sztucznych dodatków, konserwantów, cukru i wypełniaczy. Sokowniki parowe wykorzystują do swego działania ciśnienie wytworzone przez parę. Składają się z trzech garnków, które ułożone są jeden na drugim. W każdym z nich zachodzi inna reakcja podczas produkcji przetworu.

Do tego, który umieszczony jest najniżej, wlewa się wodę. Do górnego natomiast owoce, a na wierzch żaroodporną pokrywkę, która pozwala uzyskać niezbędne ciśnienie. Do środkowego garnka, przez dziurkowane dno wpada z kolei wytworzony sok. Przygotowane soki po odpowiednim zamknięciu można przechowywać nawet przez kilka miesięcy. 

Na co zwrócić uwagę przy wyborze sokownika parowego? 

Garnki do wytwarzania soków kupić można w sklepie internetowym europ24.pl. Dostępne są tam sokowniki w wielu różniących się między sobą wariantach. Czym kierować się przy ich wyborze? Przede wszystkim stawiajmy na garnki wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Taki produkt jest odporny na uszkodzenia i łatwo utrzymuje się go w czystości. Można stosować go na każdej kuchni. Działa zarówno na kuchenkach gazowych, jak i elektrycznych. Co więcej, dzięki użyciu materiału ferromagnetycznego, można z powodzeniem używać go także na indukcji.