Ekologiczna kuchnia – kawa z żoÅ‚Ä™dzi
Jakie ma właściwości?
Kawa z żołędzi posiada wiele dobroczynnych wartości. Ma działanie lecznicze i dietetyczne, zapobiega również biegunkom i ogólnie wzmacnia organizm. Żołędziówka polecana jest szczególnie osobom z problemami żołądkowymi (mogą pić ją nawet dzieci). Działa podobnie jak środek przeciwbiegunkowy. W medycynie ludowej polecana była również przy wzdęciach oraz przy obrzęku śledziony.
Kawa z żołędzi dostępna jest w sklepach internetowych, sklepach ze zdrową żywnością, ale również w herbaciarniach, sklepach zielarskich. Możną ją równie dobrze przygotować samemu w domu. Wystarczy jedynie wybrać się na spacer w poszukiwaniu żołędzi.
Przepis na żołędziówkę
Świeże żołędzie zalać zimną wodą - na 1 litr owoców, 2 l wody. Zalane żołędzie odstawić na 24 godziny. Po odlaniu starej, zalać owoce ponownie dwukrotną ilością świeżej wody. Potem wszystko zagotować i pozostawić do ostygnięcia. Żołędzie osuszyć na blasze i obrać z łupin. Ziarna pali się jak prawdziwą zieloną kawę, nawet na zwykłej patelni. Następnie zemleć w młynku. Można dodać nieco cykorii, a także dla wzmocnienia aromatu, odrobinę prawdziwej kawy, a także ulubione przyprawy (cynamon, kardamon, imbir, cykoria, wanilia). Proszek można zmieszać także z kawą zbożową.
Najczęściej zadawane pytania
Podobne artykuły:
Zupa ziemniaczana z kiełbasą kalorieWersja do druku
Szukaj
Co powinnaś wiedzieć o ochronie przeciwsłonecznej? 3 fakty na temat SPF
Czego potrzebuje skóra wiosnÄ… i latem? Zdecydowanie nawilżenia i regeneracji, ale także bardzo skutecznej ochrony przeciwsÅ‚onecznej. Kosmetolodzy wsk
Jakie gadżety reklamowe na targi?
Targi handlowe stanowią istotną platformę dla firm, aby promować swoje produkty i usługi, nawiązywać kontakty biznesowe oraz budować swoją markę. Jedn
Glinka kosmetyczna - dlaczego warto wykorzystywać ten składnik?
Glinki kosmetyczne, stosowane już w starożytnoÅ›ci, zapewniaÅ‚y piÄ™knÄ… skórÄ™ i gÅ‚adkie ciaÅ‚o zarówno kobietom, jak i mężczyznom. W skÅ‚adzie znajdujÄ
Produkty Danio – rozkoszna kremowość w kubeczku, saszetce lub butelce
Coraz wiÄ™cej osób zwraca uwagÄ™ nie tylko na smak, ale również na jakość i wartość odżywczÄ… produktów spożywczych. Producenci żyw
Medycyna estetyczna - poznaj kilka przykładowych zabiegów
Dla niektórych osób wyglÄ…d zewnÄ™trzny odgrywa znaczÄ…cÄ… rolÄ™ w życiu spoÅ‚ecznym oraz zawodowym. Dążenie do ideaÅ‚u piÄ™kna skÅ‚ania wiele