Sernik wiedeński
kalorie pochłonięte przeze mnie w trzech porcjach wynagrodzone zostały niebiańską rozkoszą pochłaniania. Długo musiałam prosić Izę o przepis- udało się. Proszę Szanownych Pań, oto przepis na Rozkoszną Niedzielę!
Składniki:
150 g Kasi
150 g mÄ…ki
250 g cukru pudru
1 żółtko
szczytpta soli
800 g twarogu
12 jajek
1 łyżka cukru waniliowego
50 g rodzynek
50 g smażonej skórki pomarańczowej
polewa czekoladowa
Sposób przygotowania:
Mąkę przesiej przez sito, następnie wymieszaj z 50 g cukru i szczytptą soli. 100 g Kasi pokrój na kawałki i posiekaj z mąką. Dodaj żólłtko, szybko zagnieć ciasto, z którego uformuj kulę, owiń w folię i włóż do lodówki na 30 minut. Ciasto wyjmij z lodówki, rozwałkuj. Wylep nim dno posmarowanej Kasią tortownicy. Nakłuj je widelcem i piecz 10 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni C. Ser zmiel i przetrzyj przez sito. Kasię utrzyj na puszysty krem, dodaj kolejne żółtka, pozostały cukier puder, cukier waniliowy i małymi porcjami ser. Białka ubij na sztywną pianę i wyłóż na masę serową. Dodaj posiekaną skórkę pomarańczową, opłukane i wysuszone rodzynki. Delikatnie wymieszaj i przełóż do tortownicy na podpieczone ciasto. Wstaw ciasto do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piecz 55-60 minut. Ostudzony sernik oblej polewą czekoladową.
Najczęściej zadawane pytania
Podobne artykuły:
Wersja do druku
Szukaj
Co powinnaś wiedzieć o ochronie przeciwsłonecznej? 3 fakty na temat SPF
Czego potrzebuje skóra wiosnÄ… i latem? Zdecydowanie nawilżenia i regeneracji, ale także bardzo skutecznej ochrony przeciwsÅ‚onecznej. Kosmetolodzy wsk
Jakie gadżety reklamowe na targi?
Targi handlowe stanowią istotną platformę dla firm, aby promować swoje produkty i usługi, nawiązywać kontakty biznesowe oraz budować swoją markę. Jedn
Glinka kosmetyczna - dlaczego warto wykorzystywać ten składnik?
Glinki kosmetyczne, stosowane już w starożytnoÅ›ci, zapewniaÅ‚y piÄ™knÄ… skórÄ™ i gÅ‚adkie ciaÅ‚o zarówno kobietom, jak i mężczyznom. W skÅ‚adzie znajdujÄ
Produkty Danio – rozkoszna kremowość w kubeczku, saszetce lub butelce
Coraz wiÄ™cej osób zwraca uwagÄ™ nie tylko na smak, ale również na jakość i wartość odżywczÄ… produktów spożywczych. Producenci żyw
Medycyna estetyczna - poznaj kilka przykładowych zabiegów
Dla niektórych osób wyglÄ…d zewnÄ™trzny odgrywa znaczÄ…cÄ… rolÄ™ w życiu spoÅ‚ecznym oraz zawodowym. Dążenie do ideaÅ‚u piÄ™kna skÅ‚ania wiele