Kurczak w galaretce
* podwójna pierś z kurczaka
* marchewka
* groszek
* pietruszka i kawałek selera do wywaru
* żelatyna
Sposób przygotowania:
Piersi umyć, wrzucić do litra wody razem z marchewką, listkiem laurowym, pietruszką i selerem i ugotować. Oczywiście przyprawic solą i pieprzem. Pietruszkę i seler wyrzucić. Piersi wyjąć i pokroić w kostkę. Ułożyć razem z marchewką w przezroczystych salaterkach, posypać groszkiem z puszki. Dla bardziej kolorowego efektu można dodać tochę pokrojonej w kostkę czerwonej paptyki, świeżej albo konserwowej i plasterek jajka na twardo. Wywar pozostały z gotowania wlać do naczynia z miarką i rozpuścić w nim żelatynę z torebki wg przepisu. Najczęściej mała torebka żelatyny jest na jeden litr wywaru. Rosołkiem z żelatyną zalać kurczaka i pozostawić do zastygnięcia. Podawać z sosem do galaret.
Najczęściej zadawane pytania
Podobne artykuły:
Wersja do druku
Szukaj
Co powinnaś wiedzieć o ochronie przeciwsłonecznej? 3 fakty na temat SPF
Czego potrzebuje skóra wiosnÄ… i latem? Zdecydowanie nawilżenia i regeneracji, ale także bardzo skutecznej ochrony przeciwsÅ‚onecznej. Kosmetolodzy wsk
Jakie gadżety reklamowe na targi?
Targi handlowe stanowią istotną platformę dla firm, aby promować swoje produkty i usługi, nawiązywać kontakty biznesowe oraz budować swoją markę. Jedn
Glinka kosmetyczna - dlaczego warto wykorzystywać ten składnik?
Glinki kosmetyczne, stosowane już w starożytnoÅ›ci, zapewniaÅ‚y piÄ™knÄ… skórÄ™ i gÅ‚adkie ciaÅ‚o zarówno kobietom, jak i mężczyznom. W skÅ‚adzie znajdujÄ
Produkty Danio – rozkoszna kremowość w kubeczku, saszetce lub butelce
Coraz wiÄ™cej osób zwraca uwagÄ™ nie tylko na smak, ale również na jakość i wartość odżywczÄ… produktów spożywczych. Producenci żyw
Medycyna estetyczna - poznaj kilka przykładowych zabiegów
Dla niektórych osób wyglÄ…d zewnÄ™trzny odgrywa znaczÄ…cÄ… rolÄ™ w życiu spoÅ‚ecznym oraz zawodowym. Dążenie do ideaÅ‚u piÄ™kna skÅ‚ania wiele