Polędwiczka wieprzowa pieczona w cieście podana w sosie z borówek
Składniki:
Polędwiczka wieprzowa 600g
Ciasto francuskie (produkt gotowy) 2 op.
Borówka cała 1 słoiczek
Masło 50g
Mąka 2 łyżki
Wino czerwone 150 ml
Olej 3 łyżki
Jaja 1szt
Przyprawy Kamis:
Majeranek 1 łyżka
Jałowiec owoce 10 owoców
Marynata korzenna do mięs i drobiu 1 op
Sól morska z pieprzem
Polędwiczkę zamarynować w marynacie, posypać majerankiem i obsmażyć na rozgrzanej patelni. Tak przygotowaną polędwiczka zawinąć w ciasto francuskie, posmarować rozkłóconym jajkiem i wstawić do rozgrzanego do 180 piekarnika. Piec przez 30-40 min.
Sos: masło roztopić w rondelku, dodać 1-2 łyżki mąki zrobić lekką zasmażkę, dodać czerwone wino, borówki, rozgniecione owoce jałowca, doprawić solą z pieprzem.
Najczęściej zadawane pytania
Podobne artykuły:
Wersja do druku
Szukaj
Co powinnaś wiedzieć o ochronie przeciwsłonecznej? 3 fakty na temat SPF
Czego potrzebuje skóra wiosnÄ… i latem? Zdecydowanie nawilżenia i regeneracji, ale także bardzo skutecznej ochrony przeciwsÅ‚onecznej. Kosmetolodzy wsk
Jakie gadżety reklamowe na targi?
Targi handlowe stanowią istotną platformę dla firm, aby promować swoje produkty i usługi, nawiązywać kontakty biznesowe oraz budować swoją markę. Jedn
Glinka kosmetyczna - dlaczego warto wykorzystywać ten składnik?
Glinki kosmetyczne, stosowane już w starożytnoÅ›ci, zapewniaÅ‚y piÄ™knÄ… skórÄ™ i gÅ‚adkie ciaÅ‚o zarówno kobietom, jak i mężczyznom. W skÅ‚adzie znajdujÄ
Produkty Danio – rozkoszna kremowość w kubeczku, saszetce lub butelce
Coraz wiÄ™cej osób zwraca uwagÄ™ nie tylko na smak, ale również na jakość i wartość odżywczÄ… produktów spożywczych. Producenci żyw
Medycyna estetyczna - poznaj kilka przykładowych zabiegów
Dla niektórych osób wyglÄ…d zewnÄ™trzny odgrywa znaczÄ…cÄ… rolÄ™ w życiu spoÅ‚ecznym oraz zawodowym. Dążenie do ideaÅ‚u piÄ™kna skÅ‚ania wiele