Francuska zupa cebulowa
Składniki:
110 g masła lub margaryny
3 duże cebule, obrane i pokrojone w plasterki
1 łyżka mąki
2 ½ szklanki wody
½ litra rosołu wołowego
1 bagietka
1 szklanka startego szwajcarskiego sera
Sposób przygotowania:
Rozgrzewamy piekarnik do temperatury 170°C. Podsmażamy cebulę na maśle w rondlu na średnim ogniu, aż stanie się miękka (ok. 10 minut). Mieszając, dodajemy mąkę i powoli dolewamy wodę oraz rosół. Podgrzewamy, aż zupa się zagotuje. Zmniejszamy ogień i dusimy pod przykryciem przez 10 minut. Kroimy bagietkę na kromki grubości ok. 2,5 cm i przyrumieniamy w piekarniku. Nalewamy zupę do 4 żaroodpornych miseczek i kładziemy na jej powierzchni po kromeczce opieczonej bagietki. Posypujemy każdą z kromek ¼ szklanki sera. Wkładamy miseczki do rozgrzanego do temperatury 220°C piekarnika, aby ser się roztopił (ok. 10 minut). Zanim podamy zupę dzieciom, czekamy, aż miseczki ostygną.
4 porcje
Zapraszamy do zapoznania się z artykułem: www.female.pl/artykul/2959/365-smak%C3%B3w-dla-naszych-dzieciak%C3%B3w.html
Najczęściej zadawane pytania
Podobne artykuły:
Ile kalorii ma Polędwica z dorsza gotowanaWersja do druku
Szukaj
Paleniska ogrodowe – serce przydomowej przestrzeni
W obliczu coraz szybszego tempa życia poszukujemy sposobów na relaks i odpoczynek na łonie natury, nie wyjeżdżając daleko od domu. W tym kontekście
Wanna wolnostojąca przyścienna – nowoczesność i elegancja w łazience
Współczesne tendencje w projektowaniu wnętrz łazienkowych coraz częściej skłaniają się ku połączeniu funkcjonalności z wyrafinowanym stylem. W
Zakolanówki - ponadczasowy element garderoby
Zakolanówki, często postrzegane jedynie jako element stroju szkolnego lub rekwizyt z kreskówek, na przestrzeni lat ewoluowały, stając się waż
Co powinnaś wiedzieć o ochronie przeciwsłonecznej? 3 fakty na temat SPF
Czego potrzebuje skóra wiosną i latem? Zdecydowanie nawilżenia i regeneracji, ale także bardzo skutecznej ochrony przeciwsłonecznej. Kosmetolodzy wsk
Jakie gadżety reklamowe na targi?
Targi handlowe stanowią istotną platformę dla firm, aby promować swoje produkty i usługi, nawiązywać kontakty biznesowe oraz budować swoją markę. Jedn