Dla smaku i dla zdrowia – koktajl przygotowany ze Å›wieżych skÅ‚adników, to doskonaÅ‚y pomysÅ‚ na sycÄ…cy posiÅ‚ek, który obok peÅ‚ni smaku dostarczy moc potrzebnych skÅ‚adników odżywczych. Odpowiednio dobrana kompozycja owoców, warzyw oraz innych dodatków, takich jak na przykÅ‚ad nasiona czy kieÅ‚ki może stać siÄ™ pysznÄ… bombÄ… witaminowÄ…, wspierajÄ…cÄ… zdrowie i kondycjÄ™ caÅ‚ego organizmu oraz poszczególnych jego potrzeb. takich jak na przykÅ‚ad paznokcie, czy też gÅ‚adka skóra. Tym razem poniżej propozycja przepisu na smakowity koktajl odżywczy, którego skÅ‚adniki sÄ… szczególnie istotne w diecie dla zdrowych i mocnych zÄ™bów.

 

Składniki na 2 porcje:

  • 2 jabÅ‚ka

  • 6 suszonych moreli

  • 1 kiwi ok 50 kcal

  • 2 garÅ›cie Å›wieżych liÅ›ci szpinaku

  • 2 Å‚yżki tahini

  • Ksylitol – opcjonalnie

 

Czas przygotowania: ok. 3 minuty

Wartość odżywcza: 1 porcja ok 275 kcal

Sposób przygotowania: JabÅ‚ka umyć, oczyÅ›cić z gniazd nasiennych, kiwi obrać ze skórki. Wszystkie skÅ‚adniki miksować przez ok 2 minuty. Opcjonalnie: koktajl można dosÅ‚odzić ksylitolem.

Wskazówka: Dieta dla zdrowych i mocnych zÄ™bów powinna obfitować w odpowiednie mikroelementy, z których ważnÄ… rolÄ™ odgrywa wapÅ„ i fosfor. Oczywistym źródÅ‚em wapnia jest mleko i przetwory mleczne, ale mogÄ… być to także zielone liÅ›cie - takie jak szpinak, ziarna – np. sezam, orzechy i suszone owoce. Ważne dla zdrowia zÄ™bów sÄ… również witaminy C i A, które przyczyniajÄ… siÄ™ do zwiÄ™kszonego wchÅ‚aniania wapnia. Dobrym źródÅ‚em witaminy C sÄ… owoce kiwi, natomiast witaminy A - suszone morele, oraz inne żóÅ‚te i pomaraÅ„czowe warzywa i owoce, gdyż sÄ… one bogate w karotenoidy stanowiÄ…c dobre źródÅ‚o witaminy A. Picie Å›wieżych koktajli jest Å›wietnym i smacznym sposobem na dostarczenie organizmowi, w tym również zÄ™bom odpowiednich skÅ‚adników odżywczych w naturalnej, wartoÅ›ciowej formie. PrzygotowujÄ…c koktajl należy pamiÄ™tać, aby nie dosÅ‚adzać go cukrem. Jeżeli zachodzi taka potrzeba, można użyć do tego ksylitolu. – zaleca dr. Romana Markiewicz-Piotrowska, z Kliniki Stomatologicznej Piotrowscy i Bejnarowicz. Ważne jest, aby koktajle spożywać tylko za pomocÄ… sÅ‚omki. DziÄ™ki temu w znacznym stopniu ograniczymy cukrom i enzymom trawiennym kontakt ze szkliwem. Po spożyciu koktajlu warto pamiÄ™tać o odczekaniu ok 30 minut, zanim siÄ™gniemy po szczoteczkÄ™ do zÄ™bów. Dopiero po tym czasie można umyć zÄ™by nie narażajÄ…c szkliwa. Warto wiedzieć, że ksylitol posiada wÅ‚aÅ›ciwoÅ›ci przeciwpróchnicze i dziÄ™ki dziaÅ‚aniu zasadotwórczemu może ograniczać rozwój bakterii odpowiadajÄ…cych za próchnicÄ™, dlatego osoby, które lubiÄ… sÅ‚odki smak, mogÄ… Å›miaÅ‚o pozwolić sobie na ten sÅ‚odki dodatek spożywczy.

Najczęściej zadawane pytania

Podobne artykuły:

Wersja do druku