Śledź w oleju
-płaty śledziowe (dowolna ilość - np. na jednego domownika 1 ryba)
-cebula (na jeden płat śledziowy przypada jedna dużą cebula)
-olej i ocet
Do wyboru:
-słoiczek grzybków marynowanych
-jabłko (pól dużego jabłka na jeden płat śledzia - wszystko zależnie od smaku i upodobań)
-ogórki konserwowe (jeden średni lub dwa małe ogórki na jeden płat)
1) Płaty śledziowe wyjmujemy z zalewy i kroimy w dzwonki ok. 1cm szerokości
2) Cebule i wybrany dodatkowy składnik kroimy w drobna kosteczkę
3) Do wcześniej dokładnie umytego i wyparzonego słoika wkładamy pokrojone śledzie, cebule i jeden z wybranych dodatków, a następnie zalewamy olejem (na litrowy słoik - ok.0.5 szklanki oleju - olej lejemy stopniowo, mieszając składniki) . Jeśli uważacie ze, oleju jest za mało trzeba dolać trochę więcej wedle uznania.
Jeśli lubicie ostrzejsze potrawy możecie dodać również niewielka ilość octu ok. 1 łyżka na duży słoik. Wszystko dokładnie mieszamy. Słoik należy szczelnie zamknąć i odstawić na kilka dni w chłodnym miejscu.
Jeśli chcecie wykorzystać więcej niż jeden z dodatków, podzielcie śledzie i cebule na równe porcje i do każdej dodajcie inny składnik. Każda z porcji umieśćcie w oddzielnych słoiczkach i pozostawcie na kilka dni w chłodnym miejscu.
Proszę pamiętać, ze tej potrawy nie solimy. Jeśli ktoś bardzo lubi lub chce dodać pieprz może dodać 2-3 całe ziarenka na duży słoik.
Życzę smacznego i Wesołych Świąt -MKJ
Najczęściej zadawane pytania
Podobne artykuły:
Czy można jeść śledzie codziennieWersja do druku
Szukaj
Co powinnaś wiedzieć o ochronie przeciwsłonecznej? 3 fakty na temat SPF
Czego potrzebuje skóra wiosnÄ… i latem? Zdecydowanie nawilżenia i regeneracji, ale także bardzo skutecznej ochrony przeciwsÅ‚onecznej. Kosmetolodzy wsk
Jakie gadżety reklamowe na targi?
Targi handlowe stanowią istotną platformę dla firm, aby promować swoje produkty i usługi, nawiązywać kontakty biznesowe oraz budować swoją markę. Jedn
Glinka kosmetyczna - dlaczego warto wykorzystywać ten składnik?
Glinki kosmetyczne, stosowane już w starożytnoÅ›ci, zapewniaÅ‚y piÄ™knÄ… skórÄ™ i gÅ‚adkie ciaÅ‚o zarówno kobietom, jak i mężczyznom. W skÅ‚adzie znajdujÄ
Produkty Danio – rozkoszna kremowość w kubeczku, saszetce lub butelce
Coraz wiÄ™cej osób zwraca uwagÄ™ nie tylko na smak, ale również na jakość i wartość odżywczÄ… produktów spożywczych. Producenci żyw
Medycyna estetyczna - poznaj kilka przykładowych zabiegów
Dla niektórych osób wyglÄ…d zewnÄ™trzny odgrywa znaczÄ…cÄ… rolÄ™ w życiu spoÅ‚ecznym oraz zawodowym. Dążenie do ideaÅ‚u piÄ™kna skÅ‚ania wiele