Sezon grillowy w pełni więc mamy propozycję kulinarną na grillową kolację. Aby nie objadać się ciągle kiełbaskami, karkówkami i innym mięsiwem, proponujemy lekką sałatkę z grillowanego bakłażana z suszonymi pomidorkami.
Sałatka z grillowanego bakłażana z suszonymi pomidorami

Składniki:
•    bakÅ‚ażan - 2 sztuki
•    suszone pomidory w oleju z zioÅ‚ami OLE!
•    olej z pestek winogron - 4 Å‚yżki
•    Sos saÅ‚atkowy wÅ‚oski Knorr
•    woda - 3 Å‚yżki
•    pomidorki cherry - 10 sztuk
•    ser z niebieskÄ… pleÅ›niÄ… - 150 gramów
•    listki bazylii
•    liÅ›cie zielonej saÅ‚aty


Sposób przygotowania:
1.Bakłażana pokrój w plastry, skrop olejem z suszonych pomidorów i grilluj na patelni po kilka minut z każdej strony.
3. Suszone pomidory OLE! pokrój w cienkie paski, pomidorki na połówki, a ser delikatnie rozkrusz.
4. Na talerzu ułóż plastry bakłażana, na nich pomidorki cherry i suszone oraz kawałki sera.
5. Sos sałatkowy wymieszaj z olejem i wodą. Skrop całość sałatki i natychmiast podawaj.

Najczęściej zadawane pytania

Podobne artykuły:

Ile kalorii ma bakłażan
Wersja do druku