Impreza ze smakiem

Już nie zastaw się a postaw się?
„Kochane, w sobotÄ™ organizujÄ™ swojÄ… 30-stkÄ™ w mieszkaniu. MyÅ›laÅ‚am, że jakoÅ› to bÄ™dzie ale dopiero teraz mam stresa. ZaprosiÅ‚am 18 osób (mieszkanie ma 70 mkw), majÄ… być taÅ„ce i nasiadówka:) […] Please radźcie, dawajcie przepisy, linki na Å‚atwe, szybkie, ale syte i w miarÄ™ efektowne potrawy. ChÅ‚onÄ™ Wasze pomysÅ‚y ale please konkrety:)” szuka pomocy jedna z użytkowniczek na Forum www.onaonaona.com
W dzisiejszych czasach nie każda impreza to uginajÄ…cy siÄ™ pod ciężarem jedzenia stół. Choć 60% Polaków lubi sobie posiedzieć i porozmawiać przy jedzeniu, to nie oznacza to, że na przyjÄ™cie musimy szykować bardzo rozbudowane menu. Ludzie coraz częściej odchodzÄ… od zasady „zastaw siÄ™, a postaw siÄ™” na korzyść prostych i szybkich rozwiÄ…zaÅ„, co oczywiÅ›cie nie oznacza – gorszych. Liczy siÄ™ przede wszystkim, aby byÅ‚o Å‚atwo, smacznie i z pomysÅ‚em. Tak naprawdÄ™ wystarczy jeden lub dwa posiÅ‚ki na ciepÅ‚o, a do tego przekÄ…ski na zimno, które goÅ›cie bÄ™dÄ… mogli podjadać, gdy tylko najdzie ich na to ochota.

PrzekÄ…ski
„Jakie przekÄ…ski na imprezÄ™ piÄ…tkowÄ… polecacie? Chodzi mi o coÅ› prostego w przygotowaniu i smacznego, co lubiÄ… wszyscy.” Dopytuje użytkowniczka o nicku Drapieżna na https://forum.interia.pl
No wÅ‚aÅ›nie – jakie przekÄ…ski lubiÄ… wszyscy? Każdy na pewno chÄ™tnie przegryzie chipsy, chrupki czy sÅ‚one paluszki. Sprawdzonym sposobem na zapeÅ‚nienie brzuchów goÅ›ci bÄ™dÄ… oczywiÅ›cie kanapki. Każdy znajdzie coÅ› dla siebie.  Coraz popularniejsza w Polsce staje siÄ™ kuchnia hiszpaÅ„ska, a wraz z niÄ… przekÄ…ski typowe dla Półwyspu Iberyjskiego. Jednymi z najbardziej znanych tapas sÄ… maÅ‚e kanapki z szynkÄ… wÄ™dzonÄ…, najlepiej dÅ‚ugo dojrzewajÄ…cÄ…. CzÄ™sto serwowanym przysmakiem sÄ… także kieÅ‚basy - kataloÅ„ska fuet, z biaÅ‚ym nalotem oraz chorizzo, doprawiana paprykÄ…. Obie doskonale sprawdzÄ… siÄ™ pokrojone w grube plastry lub podane jako  koreczki udekorowane  marynowanymi, lub nadziewanymi czosnkiem, zielonymi bÄ…dź czarnymi oliwkami.  Jako skÅ‚adniki koreczków sprawdzÄ… siÄ™ również sery żółte i sery wÄ™dzone.  Dla wielbicieli ostrzejszego smaku warto zaserwować papryczki jalapeno nadziewane pastÄ… z tuÅ„czyka z drobno posiekanÄ… cebulÄ….

Jalapeno faszerowane pastą z tuńczyka
SkÅ‚adniki: 3 ziemniaki, 1 cebula, puszka tuÅ„czyka w oliwie, 10–12 marynowanych w caÅ‚oÅ›ci papryczek jalapeno, 4 Å‚yżki majonezu, czarny pieprz, sok z cytryny, kolendra
Przygotowanie: ugotowane w mundurkach ziemniaki przestudzić, obrać i pokroić w kostkÄ™, a nastÄ™pnie wymieszać z bardzo drobno posiekanÄ… cebulÄ…, lekko odciÅ›niÄ™tym tuÅ„czykiem i majonezem. PastÄ™ doprawiamy pieprzem i sokiem z cytryny. Papryczki oczyÅ›cić z nasion i nafaszerować pastÄ…. Dla smaku posypać kolendrÄ….  

Bruscheta
Składniki: małe kromki, oliwa z oliwek, 2-3 obrane ze skórki pomidory, czosnek, świeża bazylia, pieprz, sól, mozarella
Przygotowanie: Pomidorki pokroić w kostkÄ™, posolić, popieprzyć, skropić oliwÄ…, dodać do nich zmiażdżony zÄ…bek czosnku i porwane listki bazylii, caÅ‚ość wymieszać. Kromki natrzeć  czosnkiem, posmarować oliwÄ… z oliwek, poÅ‚ożyć plasterek sera mozarella, pomidory i wszystko lekko podpiec. Dekorować listkami bazylii.
Jeśli nie chce nam się gotować, brak nam umiejętności lub po prostu nie mamy czasu na kuchenne podboje można wybrane dania czy przekąski po prostu zamówić z dostawą do domu. Dzięki temu zaoszczędzimy sporo czasu na przygotowaniach, ale też będziemy mieli mniej sprzątania.

Pizza na salonach
Niezawodnym pomysÅ‚em na imprezÄ™ jest oczywiÅ›cie pizza, która zajmuje 4 miejsce w rankingu najpopularniejszych potraw Å›wiata.  Pizza króluje na imprezach i maÅ‚o które danie może być dla niej konkurencjÄ…, w zwiÄ…zku z czym takie menu na pewno zadowoli zdecydowanÄ… wiÄ™kszość goÅ›ci.  Z badania „Trendy w zwyczajach żywieniowych Polaków 2011” wynika, że pizza byÅ‚a w niemal 90% przypadków jedzeniem zamawianym do domu. Drugie miejsce zajÄ…Å‚ kebab – wybierany przez 13% osób. Z takiego menu bÄ™dÄ… zadowolone nie tylko dzieci, ale również doroÅ›li. ZdecydowanÄ… zaletÄ… zamówienia pizzy jest duży wybór: zaczynajÄ…c od klasycznych hawajskiej i peperone, poprzez neaopolitanÄ™ i biesiadÄ™ serowÄ…, skoÅ„czywszy na pizzy carbonara czy opcji wegetariaÅ„skiej. Każdy z znajdzie coÅ› dla siebie, a gospodarz zamiast zmywania góry naczyÅ„ wyrzuci po prostu kilka kartonów i wiÄ™kszość porzÄ…dków ma już za sobÄ….  JeÅ›li goÅ›ci jest sporo warto wybrać pizzeriÄ™, która oferuje ciekawe promocje, jak na przykÅ‚ad oferta Telepizzy 2 za 1 plus makaron za 2 zÅ‚. KupujÄ…c dowolnÄ… pizzÄ™ drugÄ… tej samej wielkoÅ›ci i z takÄ… samÄ… iloÅ›ciÄ… skÅ‚adników otrzymuje siÄ™ gratis, razem z sosem i makaronem: Penne Bolognese, Penne Carbonara, czy Biesiada serowa za jedyne 2zÅ‚. Warto sprawdzić wszystkie tego typu promocje ponieważ pozwalajÄ… zaoszczÄ™dzić caÅ‚kiem spore sumy. Wielbiciele pizzy powinni również spróbować calzzone, czyli pierogi z ciasta pizzowego nadziewane żółtym serem, szynkÄ… lub  peperoni. Jako dodatek do pizzy można zaserwować saÅ‚atki, które również można zamówić z dostawÄ… do domu, jak na przykÅ‚ad: colesÅ‚aw, greckÄ… czy królewskÄ….

Sałatka królewska
Składniki: mix sałat, 2 pomidory, 2 ogórki, szynka, puszka kukurydzy, sos Vinaigrette lub czosnkowo - ziołowy
Przygotowanie: obrane ze skórki pomidory i ogórki pokroić w kostkę i wymieszać z odsączoną kukurydzą i mixem sałat. Dla smaku dodać sos Vinaigrette lub czosnkowo - ziołowy
Sos Vinaigrette: ucieramy oliwę i sok z cytryny w proporcji trzy do jednego (oliwy do soku z cytryny) ze szczyptą cukru, soli, pieprzu, ząbkiem czosnku, suszonymi ziołami: estragon, tymianek, lebiodka, koper włoski i łyżeczką musztardy
Coraz popularniejsze staje się zamawianie jedzenia nie tylko przez telefon, ale również za pośrednictwem Internetu. System pozwala nie tylko na złożenie zamówienia, ale również na obserwowanie jego stanu i stopnia realizacji, na przykład poprzez kontrolowanie gdzie jest pizza: jeszcze w lokalu czy już w drodze na nasze przyjęcie . Dzięki temu można uprzedzić gości, o której zjawi się posiłek i rozplanować pozostały poczęstunek.

Made in the USA?
Tak sobie myÅ›lÄ™ .... może coÅ› mi podpowiecie.[…] ChcÄ™ urzÄ…dzić dla najbliższych imprezÄ™ domowÄ…. Ale z uwagi na okazjÄ™, chciaÅ‚abym żeby impreza byÅ‚a wyjÄ…tkowa, nie zwykÅ‚a nasiadówka przy stole....RodzinkÄ™ mam super, wiÄ™c myÅ›lÄ™ o jakiÅ› motywach przewodnich ... urodziny meksykaÅ„skie? przebieraÅ„ce? Może macie jakieÅ› super pomysÅ‚y???  Szuka inspiracji Joannao na https://forum.styl.fm

Imprezy przebierane sÄ… ostatnio jednymi z najpopularniejszych motywów na przyjÄ™ciach. Warto jednak zadbać o to by stroje nie byÅ‚y jedynym smaczkiem imprezy, a na jej klimat ma wpÅ‚yw również zaserwowane jedzenie. PrzykÅ‚adowo podczas imprezy zarÄ™czynowej lub z okazji Walentynek czy rocznicy zwiÄ…zku obowiÄ…zkowe sÄ… motywy serca nie tylko wÅ›ród ozdób i na ubraniach, ale również na stole. JeÅ›li przyjÄ™cie jest raczej nieformalne można na przykÅ‚ad zamówić pizze w ksztaÅ‚cie serca, które dostÄ™pne sÄ… w różnych smakach. Wielbiciele Hollywood lub amerykaÅ„skiego stylu życia mogÄ…  natomiast zorganizować imprezÄ™ podczas której na stole zagoszczÄ… dania z grilla i typowe dla kuchni amerykaÅ„skiej steki, pieczone ziemniaki, frytki, kieÅ‚baski, hamburgery, skrzydeÅ‚ka kurczaka, stripsy czy chrupiÄ…ce piersi kurczaka w panierce. Nie powinno również zabraknąć popcornu, a wraz z nim gwiazd filmowych wprost z Hollywood. DoskonaÅ‚Ä… otoczkÄ… dla menu amerykaÅ„skiego bÄ™dÄ… przebrania stylizowane na przykÅ‚ad na lata 50 i 60 XX wieku lub na dawnych i współczesnych celebrytów, muzyków czy gwiazdy filmowe. James Dean, Marylin Monroe, Elvis Presley lub Charlie Chaplin to wrÄ™cz „goÅ›cie” obowiÄ…zkowi. Można też pokusić siÄ™ o stroje w stylu filmów „Drive”, „Taksówkarz” czy westernów, jak na przykÅ‚ad „Siedmiu wspaniaÅ‚ych”. GratkÄ… dla oddanych fanów sagi George’a Lucasa bÄ™dzie impreza rodem ze Å›wiata Gwiezdnych Wojen. Han Solo, Darth Vader, Księżniczka Leia Organa, czy Luke Skywalker sÄ… prostÄ… receptÄ… na niezapomnianÄ… imprezÄ™. Warto w takiej sytuacji zadbać o ciekawe menu. Na przykÅ‚ad jedna z amerykaÅ„skich piekarni produkuje odlew zamrożonego  Hana Solo  w cieÅ›cie z dowolnÄ… sÅ‚odkÄ… polewÄ…, a w sklepie Thinkgeek można kupić lody w ksztaÅ‚cie mieczy Å›wietlnych, które podÅ›wietlane sÄ… diodami. W Polsce można natomiast dostać ciastka w pojemniku w a la Gwiazda Åšmierci, wycinacz do kanapek w formie SokoÅ‚a Millenium czy foremki do wypiekania ciastek przybierajÄ…cych ksztaÅ‚t gÅ‚owy Mistrza Jody, Dartha Vadera lub stormtrooperów.  

A gdy zadowoleni i najedzeni goÅ›cie wyjdÄ… do domu pozostanÄ… miÅ‚e wspomnienia i … dom do posprzÄ…tania. Najlepiej zaraz po przebudzeniu otworzyć okna i przewietrzyć caÅ‚e mieszkanie. Później pozostaje z podniesionÄ… gÅ‚owÄ… i workiem na Å›mieci stawić czoÅ‚a krajobrazowi po bitwie.