Zapiekanka sojowa z kapustą
Spis treści
Autor
Trwa post, więc mamy dla Was kolejną propozycję postnego obiadku. Tym razem danie sojowe - zapiekanka sojowa z kapustą.
Czas przygotowania: 30 - 45 min.
Stopień trudności: średnie
Składniki dla 4 osób:
2 garści kiełków sojowych
2 łyżki oleju słonecznikowego
200g tofu
8 kromek chleba tostowego pokrojonego w kostkę
4 łyżki ciepłego mleka sojowego
sól
pieprz KOTÁNYI
sos sojowy
sok z cytryny
5 żółtek
5 białek
1 łyżka siekanej kolendry
Kapusta curry:
kapusta
sól
pieprz KOTÁNYI
2 łyżki masła
2 łyżki bulionu warzywnego lub wody
szczypta mieszanki curry KOTÁNYI
3 łyżki bitej śmietany
Kiełki sojowe podsmażyć na oleju słonecznikowym i przełożyć do miski. Dodać tofu, grzanki, mleko sojowe i żółtka. Wymieszać i odstawić na 5 minut. Dodać ubitą pianę z białek i kolendrę. Nasmarowane masłem formy napełnić masą i piec w piekarniku w 190 C˚ około 25 minut. Upieczoną zapiekankę wyjąć z formy lub podawać w formie. Kapustę podsmażyć na maśle, doprawić solą i pieprzem. Dodać curry, bulion warzywny i krótko dusić. Na koniec dodać śmietanę i doprawić do smaku w razie potrzeby. Suflet wyłożyć na talerz razem z kapustą i udekorować wg uznania.
Ile kalorii ma tofu
Ile kalorii ma kiszona kapusta
Surówka z kapusty pekińskiej i marchewki kalorie
Ile kalorii ma kapuśniak
Wersja do druku
Czas przygotowania: 30 - 45 min.
Stopień trudności: średnie
Składniki dla 4 osób:
2 garści kiełków sojowych
2 łyżki oleju słonecznikowego
200g tofu
8 kromek chleba tostowego pokrojonego w kostkę
4 łyżki ciepłego mleka sojowego
sól
pieprz KOTÁNYI
sos sojowy
sok z cytryny
5 żółtek
5 białek
1 łyżka siekanej kolendry
Kapusta curry:
kapusta
sól
pieprz KOTÁNYI
2 łyżki masła
2 łyżki bulionu warzywnego lub wody
szczypta mieszanki curry KOTÁNYI
3 łyżki bitej śmietany
Kiełki sojowe podsmażyć na oleju słonecznikowym i przełożyć do miski. Dodać tofu, grzanki, mleko sojowe i żółtka. Wymieszać i odstawić na 5 minut. Dodać ubitą pianę z białek i kolendrę. Nasmarowane masłem formy napełnić masą i piec w piekarniku w 190 C˚ około 25 minut. Upieczoną zapiekankę wyjąć z formy lub podawać w formie. Kapustę podsmażyć na maśle, doprawić solą i pieprzem. Dodać curry, bulion warzywny i krótko dusić. Na koniec dodać śmietanę i doprawić do smaku w razie potrzeby. Suflet wyłożyć na talerz razem z kapustą i udekorować wg uznania.
Najczęściej zadawane pytania
Podobne artykuły:
Ile kalorii kapusta z kiełbasąIle kalorii ma tofu
Ile kalorii ma kiszona kapusta
Surówka z kapusty pekińskiej i marchewki kalorie
Ile kalorii ma kapuśniak
Wersja do druku
Szukaj
Co powinnaś wiedzieć o ochronie przeciwsłonecznej? 3 fakty na temat SPF
Czego potrzebuje skóra wiosną i latem? Zdecydowanie nawilżenia i regeneracji, ale także bardzo skutecznej ochrony przeciwsłonecznej. Kosmetolodzy wsk
Jakie gadżety reklamowe na targi?
Targi handlowe stanowią istotną platformę dla firm, aby promować swoje produkty i usługi, nawiązywać kontakty biznesowe oraz budować swoją markę. Jedn
Glinka kosmetyczna - dlaczego warto wykorzystywać ten składnik?
Glinki kosmetyczne, stosowane już w starożytności, zapewniały piękną skórę i gładkie ciało zarówno kobietom, jak i mężczyznom. W składzie znajduj
Produkty Danio – rozkoszna kremowość w kubeczku, saszetce lub butelce
Coraz więcej osób zwraca uwagę nie tylko na smak, ale również na jakość i wartość odżywczą produktów spożywczych. Producenci żyw
Medycyna estetyczna - poznaj kilka przykładowych zabiegów
Dla niektórych osób wygląd zewnętrzny odgrywa znaczącą rolę w życiu społecznym oraz zawodowym. Dążenie do ideału piękna skłania wiele