Brak pomysłów na obiad? Niektóre dania można przyrzÄ…dzić w kilka minut i wcale nie muszÄ… siÄ™ one skÅ‚adać z gotowych półproduktów oraz z wysoko przetwarzanej żywnoÅ›ci. Przepis na klopsiki w sosie czosnkowym jest tego najlepszym przykÅ‚adem – prosty, smaczny i Å‚atwy w przygotowaniu.
Idealny w sytuacji kiedy odwiedzÄ… nas niezapowiedziani goÅ›cie lub potrzebujemy zjeść coÅ› na szybko. Po posiÅ‚ku najlepiej napić siÄ™ filiżanki Drenanat Instant – ekstraktu z Yerba Mate – zaleca Zofia UrbaÅ„czyk, dietetyk z Centrów Naturhouse.

Składniki (2 porcje)
- 300 g mielonego mięsa z indyka
- 150-200 g różyczek brokułów (bez łodyg)
- 100 g żółtego sera
- 2 łyżeczki curry
- suszona natka pietruszki do smaku
-  maÅ‚a posiekana cebula
-  200 ml jogurtu naturalnego
-  2-3 zÄ…bki czosnku
-  zioÅ‚a wedÅ‚ug smaku

Sposób przygotowania:
Do naczynia wkładamy mięso, posiekaną cebulę, szczyptę soli, pieprzu, curry i posiekaną pietruszkę. Siekamy brokuły i żółty ser na kawałki, dodajemy do mięsa. Formujemy kuleczki w przyrządzamy je w urządzeniu na parze lub delikatnie wkładamy na kilka minut do gotującego się bulionu.
Sos: do jogurtu wyciskamy 2-3 ząbki czosnku, przyprawiamy solą, pieprzem i ziołami.

Najczęściej zadawane pytania

Podobne artykuły:

Filet z indyka gotowany kcal
Ile kalorii ma cebula smażona
Wersja do druku