Muffiny z pesto i żurawiną
Składniki na 12 muffinów:
Ciasto:
300 g mÄ…ki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 jajka
125 ml oliwy z oliwek
250 g sera ricotta
50 ml mleka
Sól, pieprz
50 g pikantnego salami (plastry)
125 g suszonych cranberries (żurawin amerykańskich)
50 g pesto bazyliowego
50 g pesto rosso
Dodatkowo:
12 papierowych foremek do pieczenia muffinów
Liście bazylii
1. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Osobno wymieszać jajka, oliwę z oliwek, ser ricotta i mleko. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Powstałe 2 masy wymieszać ze sobą. Do ciasta dodać salami i cranberries.
2. Ciasto przelać do 2 misek / podzielić na 2 porcje. Do jednej dodać pesto bazyliowe, a do drugiej pesto rosso.
3. W zagÅ‚Ä™bienia formy na muffiny wÅ‚ożyć papierowe foremki. Do każdej naÅ‚ożyć ciasto. Piec w 175˚C (termoobieg: 160˚C) przez ok. 25-30 minut. Dodać bazyliÄ™ do dekoracji.
Czas przygotowania: 45 minut
Wartości odżywcze (1 muffin):
Wartość energetyczna: 330 kcal / 1379 kJ
Białko: 7,3 g
TÅ‚uszcz: 21,7 g
Węglowodany: 27 g
Najczęściej zadawane pytania
Podobne artykuły:
Wersja do druku
Szukaj
Co powinnaś wiedzieć o ochronie przeciwsłonecznej? 3 fakty na temat SPF
Czego potrzebuje skóra wiosnÄ… i latem? Zdecydowanie nawilżenia i regeneracji, ale także bardzo skutecznej ochrony przeciwsÅ‚onecznej. Kosmetolodzy wsk
Jakie gadżety reklamowe na targi?
Targi handlowe stanowią istotną platformę dla firm, aby promować swoje produkty i usługi, nawiązywać kontakty biznesowe oraz budować swoją markę. Jedn
Glinka kosmetyczna - dlaczego warto wykorzystywać ten składnik?
Glinki kosmetyczne, stosowane już w starożytnoÅ›ci, zapewniaÅ‚y piÄ™knÄ… skórÄ™ i gÅ‚adkie ciaÅ‚o zarówno kobietom, jak i mężczyznom. W skÅ‚adzie znajdujÄ
Produkty Danio – rozkoszna kremowość w kubeczku, saszetce lub butelce
Coraz wiÄ™cej osób zwraca uwagÄ™ nie tylko na smak, ale również na jakość i wartość odżywczÄ… produktów spożywczych. Producenci żyw
Medycyna estetyczna - poznaj kilka przykładowych zabiegów
Dla niektórych osób wyglÄ…d zewnÄ™trzny odgrywa znaczÄ…cÄ… rolÄ™ w życiu spoÅ‚ecznym oraz zawodowym. Dążenie do ideaÅ‚u piÄ™kna skÅ‚ania wiele