Na grilla: Szynka
Spis treści
Autor
"Zakręcony kąsek" z bakłażana, szynki i mozzarelli
Składniki:
bakłażan 400g
mozzarella 250g
bazylia świeża 50g
pasta Pindżur 160g
szynka wieprzowa 100g
olej
Bakłażana pokroić wzdłuż na plastry o grubości 0,5cm, posypać solą i odstawić na 2 godziny. Następnie wysuszyć go na bibułce i zgrillować z dwóch stron. Po grillowaniu na bakłażana nakładamy cienką warstwę pasty Pindżur, plaster szynki, kawałek mozzarelli oraz listek świeżej bazylii. Całość zwijamy w roladki, które spinamy wykałaczkami i ponownie ustawiamy na grillu. Opiekamy około 5 minut.
Niezbędna do przygotowania tego dania jest pasta warzywna Pindżur, którą od niedawna można kupić w delikatesach. Jej niepowtarzalny smak to efekt połączenia słodkich pomidorów, czerwonej papryki, czerwonej cebuli oraz aromatycznych przypraw. Wyjątkowym składnikiem pasty jest bakłażan, który dodaje całości aksamitnej nuty. W Chorwacji Pindżur dodawany jest do potraw z dziczyzny, ryb rzecznych i grzybów.
Smacznego
Ile kalorii ma bakłażan
Wersja do druku
bakłażan 400g
mozzarella 250g
bazylia świeża 50g
pasta Pindżur 160g
szynka wieprzowa 100g
olej
Bakłażana pokroić wzdłuż na plastry o grubości 0,5cm, posypać solą i odstawić na 2 godziny. Następnie wysuszyć go na bibułce i zgrillować z dwóch stron. Po grillowaniu na bakłażana nakładamy cienką warstwę pasty Pindżur, plaster szynki, kawałek mozzarelli oraz listek świeżej bazylii. Całość zwijamy w roladki, które spinamy wykałaczkami i ponownie ustawiamy na grillu. Opiekamy około 5 minut.
Niezbędna do przygotowania tego dania jest pasta warzywna Pindżur, którą od niedawna można kupić w delikatesach. Jej niepowtarzalny smak to efekt połączenia słodkich pomidorów, czerwonej papryki, czerwonej cebuli oraz aromatycznych przypraw. Wyjątkowym składnikiem pasty jest bakłażan, który dodaje całości aksamitnej nuty. W Chorwacji Pindżur dodawany jest do potraw z dziczyzny, ryb rzecznych i grzybów.
Smacznego
Najczęściej zadawane pytania
Podobne artykuły:
Pasta z makreli z majonezem kalorieIle kalorii ma bakłażan
Wersja do druku
Szukaj
Czy da się oswoić śmierć? Kobiety i literatura o przemijaniu
Kiedy ostatnio rozmawiałaś z kimś bliskim o śmierci – swojej własnej, nie cudzej? Nie o chorobie, nie o pogrzebie sąsiadki, ale o tym, co czujesz, k
Garnitur damski na wesele zamiast sukienki - kiedy to dobry wybór i jak go stylizować?
Garnitur damski na wesele to elegancka alternatywa dla sukienki, szczególnie wtedy, gdy zależy Ci na wygodzie, klasie i stylizacji, która nie ogr
Jak skutecznie uratować przesuszoną skórę wokół oczu?
Budzisz się rano, spoglądasz w lustro i od razu zauważasz te drobne, suche linie sprawiające, że wyglądasz na wiecznie zmęczoną osobę. Skóra w t
Wieczorne wyciszenie - 6 kroków do relaksu. Jak przygotować kąpiel, która uspokaja ciało i umysł
W codziennym pędzie łatwo zapomnieć, że ciało potrzebuje sygnału, by przejść z trybu działania w tryb regeneracji. Wieczorna kąpiel może by
Rola magazynowania i transportu w dystrybucji wyrobów medycznych
Wyroby medyczne muszą być dostępne wtedy, gdy potrzebuje ich placówka, personel lub pacjent. Dotyczy to materiałów jednorazowych, sprzętu pom