Pakowanie próżniowe żywnoÅ›ci – co warto o nim wiedzieć?
1. Na czym polega pakowanie próżniowe? Jak pakować próżniowo żywność?
2. Po co pakować próżniowo żywność?
3. Czy warto kupić zgrzewarkÄ™? Czy warto pakować próżniowo żywność?
Na czym polega pakowanie próżniowe? Jak pakować próżniowo żywność?
Pakowanie próżniowe polega na jak najszczelniejszym opakowaniu żywnoÅ›ci foliÄ…. Możliwe jest to dziÄ™ki workom próżniowym czy zwykÅ‚ym plastikowym woreczkom i specjalnemu urzÄ…dzeniu do pakowania próżniowego – zgrzewarce. Jest to narzÄ™dzie, które wypompowuje powietrze z folii, czyli poddaje jÄ… procesowi zgrzewania. Wykorzystanie jej daje najlepszy efekt, jednak można też użyć innych metod pakowania, takich jak folia stretch rÄ™czna, która jest bardzo wygodna w użytkowaniu i nie wymaga pomocy drugiej osoby przy pakowaniu.Po co pakować próżniowo żywność?
Sensem pakowania żywnoÅ›ci próżniowo jest pozbycie siÄ™ najwiÄ™kszej iloÅ›ci tlenu z jej otoczenia. To wÅ‚aÅ›nie tlen przyczynia siÄ™ do psucia żywnoÅ›ci – dziÄ™ki niemu rozwijajÄ… siÄ™ różne mikroorganizmy, które odpowiedzialne sÄ… m.in. za pleśń, wysychanie, jeÅ‚czenie czy gnicie jedzenia. W Å›rodowisku o dużej zawartoÅ›ci tlenu żywność traci swój smak, a także wartoÅ›ci odżywcze – utlenieniu ulegajÄ… choćby witaminy. Pakowanie próżniowe oczywiÅ›cie nie sprawi, że jedzenie nigdy nie ulegnie tym procesom, ale zostanÄ… one znacznie spowolnione. Å»óÅ‚ty ser, na przykÅ‚ad, bÄ™dzie możliwy do zjedzenia nawet po 2 miesiÄ…cach od czasu zapakowania, a makaron czy ryż – aż po roku!Czy warto kupić zgrzewarkÄ™? Czy warto pakować próżniowo żywność?
Pakowanie próżniowe żywnoÅ›ci polecane jest w każdym gospodarstwie domowym. Szacuje siÄ™, że w Polsce w każdej sekundzie do kosza trafia 150 kilogramów jedzenia - to wielkie marnotrawstwo, którego można uniknąć, jeżeli bÄ™dziemy pakować żywność próżniowo i tym samym przedÅ‚użać jego przydatność do spożycia. Odstraszać mogÄ… nieraz wysokie ceny materiaÅ‚ów do pakowania, ale folia do zgrzewarki dostÄ™pna jest też w wielu miejscach w atrakcyjnych cenach. Samo urzÄ…dzenie także nie jest zbyt drogie, jeÅ›li kupujemy model przeznaczony do gospodarstwa domowego. ZresztÄ… pakowanie niedrogÄ… foliÄ… rÄ™cznÄ… stretch też daje pożądane efekty. OsobnÄ… kwestiÄ… jest wykorzystywanie technologii pakowania próżniowego w dużych przedsiÄ™biorstwach produkujÄ…cych lub transportujÄ…cych żywność. W tym przypadku zakup profesjonalnej zgrzewarki i materiaÅ‚ów do niej jest niezbÄ™dny i przyczynia siÄ™ do olbrzymiego zmniejszenia kosztów prowadzenia dziaÅ‚alnoÅ›ci.Najczęściej zadawane pytania
Podobne artykuły:
Pakowanie próżniowe jedzeniaIle kalorii ma makaron z serem
Ile kalorii ma risotto
Ile kalorii ma ryż
Wersja do druku
Szukaj
Co powinnaś wiedzieć o ochronie przeciwsłonecznej? 3 fakty na temat SPF
Czego potrzebuje skóra wiosnÄ… i latem? Zdecydowanie nawilżenia i regeneracji, ale także bardzo skutecznej ochrony przeciwsÅ‚onecznej. Kosmetolodzy wsk
Jakie gadżety reklamowe na targi?
Targi handlowe stanowią istotną platformę dla firm, aby promować swoje produkty i usługi, nawiązywać kontakty biznesowe oraz budować swoją markę. Jedn
Glinka kosmetyczna - dlaczego warto wykorzystywać ten składnik?
Glinki kosmetyczne, stosowane już w starożytnoÅ›ci, zapewniaÅ‚y piÄ™knÄ… skórÄ™ i gÅ‚adkie ciaÅ‚o zarówno kobietom, jak i mężczyznom. W skÅ‚adzie znajdujÄ
Produkty Danio – rozkoszna kremowość w kubeczku, saszetce lub butelce
Coraz wiÄ™cej osób zwraca uwagÄ™ nie tylko na smak, ale również na jakość i wartość odżywczÄ… produktów spożywczych. Producenci żyw
Medycyna estetyczna - poznaj kilka przykładowych zabiegów
Dla niektórych osób wyglÄ…d zewnÄ™trzny odgrywa znaczÄ…cÄ… rolÄ™ w życiu spoÅ‚ecznym oraz zawodowym. Dążenie do ideaÅ‚u piÄ™kna skÅ‚ania wiele