Mąki ekologiczne- dlaczego warto je wybierać i jakie rodzaje znajdziemy w sklepie?

Dlaczego mÄ…ki BIO?
MÄ…ka jest dla nas zazwyczaj bardzo ważnym produktem. Z jej pomocÄ… można wyczarować domowe pieczywo, pyszne ciasta, naleÅ›niki lub pizzÄ™, używa siÄ™ jej również do zagÄ™szczania. Najlepszym wyborem sÄ… mÄ…ki ekologiczne. Znaleźć je można w każdym dobrym sklepie, który oferuje żywność organicznÄ…. Dlaczego to po nie warto siÄ™gać? Zboża używane do ich wyrobu pochodzÄ… z certyfikowanych upraw, oznacza to, że szczegółowo sprawdzany i kontrolowany jest każdy etap ich wzrastania. PoczÄ…wszy od nasion, poprzez czystość ziemi, aż po Å›rodki stosowane w celu ochrony roÅ›lin i stymulowania ich rozwoju. W uprawach BIO zabronione jest używanie agresywnych pestycydów, wykorzystywane sÄ… metody takie jak pÅ‚odozmian i naturalne nawozy takie jak kompost i obornik. Do gotowych produktów nie można używać wybielaczy czy sztucznych substancji antyzbrylajÄ…cych.Â
Jakie mąki ekologiczne są dostępne w specjalistycznych sklepach?
Oprócz podstawowych rodzajów mÄ…ki takich jak żytnia i pszenna, w sklepach specjalizujÄ…cych siÄ™ w sprzedaży zdrowych produktów znaleźć można wiele innych rodzajów mÄ…k ekologicznych. Dla osób na diecie bezglutenowej dobrÄ… wiadomoÅ›ciÄ… bÄ™dzie to, że kupić można naprawdÄ™ wiele doskonaÅ‚ej jakoÅ›ci, ekologicznych produktów bez tego skÅ‚adnika: mÄ…ka jaglana, kukurydziana, gryczana, ryżowa czy teff to tylko część z nich. Ponadto dostÄ™pne sÄ… mÄ…ki z dawnych odmian pszenicy – orkiszu, samopszy i pÅ‚askurki, dziÄ™ki którym dieta może być ciekawsza i bardziej różnorodna. Co ciekawe, mÄ…ki ekologiczne powstajÄ… nie tylko ze zbóż, ale także z kokosa, ciecierzycy, a nawet bananów lub żołędzi. Tak duży wybór umożliwia dobranie odpowiedniej mÄ…ki do potrzeb naszego organizmu i planowanej potrawy. Być może potrzebujemy w diecie wiÄ™cej biaÅ‚ka, może zależy nam na niskim indeksie glikemiczny lub na delikatnych, puszystych wypiekach? Z pewnoÅ›ciÄ… każdy znajdzie dla siebie odpowiedni produkt wÅ›ród szerokiej oferty mÄ…k BIO.
Najczęściej zadawane pytania
Podobne artykuły:
Ile kalorii ma bułka z kruszonkąNaleśniki z serem smażone kalorie
Dieta dla dziecka
Wersja do druku
Szukaj
Dwudniowa wycieczka z noclegiem na Dzikim Zachodzie
Lato to najbardziej wyczekiwana pora roku, niosÄ…ca obietnicÄ™ odpoczynku i naÅ‚adowania baterii. To też idealny czas na dÅ‚uższe i krótsze wycieczki,
Olejowanie włosów - o czym należy pamiętać?
W dzisiejszych czasach kobiety (i nie tylko) dbajÄ… o swój wyglÄ…d. Dbanie o siebie to nie tylko regularne odwiedzanie salonu fryzjerskiego, ale także p
Herbata w ciąży - wszystko co musisz wiedzieć
Ciąża a zdrowa dieta JesteÅ› w ciąży! Co to oznacza? Z pewnoÅ›ciÄ… mnóstwo emocji i jeszcze wiÄ™cej niewiadomych. Ogrom pytaÅ„ i wÄ…tpliwoÅ›ci &ndas
Jak pozbyć się pluskiew?
KilkadziesiÄ…t lat temu pluskwy domowe caÅ‚kiem zniknęły. W ostatnich kilku latach obserwowany jest jednak ich gwaÅ‚towny powrót, dlatego musisz poznaÄ
Dlaczego pies tyje mimo dobrej karmy? Najczęstsze przyczyny
Czasem opiekunowie psów skarżą siÄ™, że ich zwierzak tyje, choć dostaje dobrÄ… karmÄ™. Czy to możliwe? Tak! Wynika to z kilku przyczyn. Warto je poz