Zupa jarzynowa w Polsce i na świecie
Tradycyjna polska zupa jarzynowa
W tradycji polskiej zupa jarzynowa odgrywa niebagatelnÄ… rolÄ™  trudno sobie wyobrazić jakiekolwiek polskie domostwo, w którym od czasu do czasu nie pojawia siÄ™ na stole ta smakowita potrawa. W zdecydowanej wiÄ™kszoÅ›ci przypadków na polskich stoÅ‚ach króluje danie skÅ‚adajÄ…ce siÄ™ z ogólnie dostÄ™pnych warzyw – marchewki, pietruszki, selera, pora, ziemniaków, kalafiora i zielonego groszku. W zależnoÅ›ci od pory roku i upodobaÅ„ polska zupa jarzynowa bywa wzbogacana innymi warzywami (na przykÅ‚ad kalarepÄ…, cukiniÄ…, szparagami, szpinakiem, kapustÄ…, fasolkÄ… szparagowÄ…, brokuÅ‚em lub paprykÄ…) oraz pożywnymi dodatkami w postaci grzanek, ryżu lub makaronu. Jednak – co warte podkreÅ›lenia – coraz wiÄ™cej polskich gospodyÅ„ siÄ™ga po przepisy zza granicy i wprowadza do swojej kuchni egzotyczne odmiany zupy jarzynowej.
Zupa jarzynowa na świecie
Zupa jarzynowa to potrawa, która zachwyca swoim smakiem nie tylko Polaków, ale także mieszkaÅ„ców niemal każdego zakÄ…tka na Å›wiecie. Każdy naród (europejski, amerykaÅ„ski czy azjatycki) posiada swojÄ… wÅ‚asnÄ… odmianÄ™ zupy jarzynowej. WÅ‚osi szczycÄ… siÄ™ wykwitnÄ… minestrone (która bazuje na fasoli, kapuÅ›cie, wÅ‚oszczyźnie, pomidorach oraz aromatycznych przyprawach i jest podawana z makaronem), Francuzi zachwycajÄ… Å›wiat sÅ‚ynnÄ… zupÄ… jarzynowÄ… z Nicei (z bazyliowym pesto i makaronem), Hiszpanie gotujÄ… zupÄ™ na bazie grochu i uzupeÅ‚niajÄ… jÄ… egzotycznymi przyprawami (na przykÅ‚ad szafranem), a mieszkaÅ„cy Azji proponujÄ… jej egzotycznÄ… odmianÄ™ – z sosem rybnym i mleczkiem kokosowym. Warto też wspomnieć o wÄ™gierskiej zupie jarzynowej, która wyróżnia siÄ™ wyrazistym smakiem i odrobinÄ… pikanterii.
Zupa jarzynowa to potrawa charakteryzujÄ…ca siÄ™ wieloma odsÅ‚onami i wersjami. Można ja komponować w dowolny sposób, a każdy kolejny pomysÅ‚ na jej przygotowanie to kulinarna podróż w krainÄ™ niezapomnianych smaków i aromatów.Â
Najczęściej zadawane pytania
Podobne artykuły:
Szpinak świeży kcalIle kalorii ma brokuł z bułką tartą
Ile kalorii ma sałatka jarzynowa
Ile kalorii ma kapuśniak
Wersja do druku
Szukaj
Co powinnaś wiedzieć o ochronie przeciwsłonecznej? 3 fakty na temat SPF
Czego potrzebuje skóra wiosnÄ… i latem? Zdecydowanie nawilżenia i regeneracji, ale także bardzo skutecznej ochrony przeciwsÅ‚onecznej. Kosmetolodzy wsk
Jakie gadżety reklamowe na targi?
Targi handlowe stanowią istotną platformę dla firm, aby promować swoje produkty i usługi, nawiązywać kontakty biznesowe oraz budować swoją markę. Jedn
Glinka kosmetyczna - dlaczego warto wykorzystywać ten składnik?
Glinki kosmetyczne, stosowane już w starożytnoÅ›ci, zapewniaÅ‚y piÄ™knÄ… skórÄ™ i gÅ‚adkie ciaÅ‚o zarówno kobietom, jak i mężczyznom. W skÅ‚adzie znajdujÄ
Produkty Danio – rozkoszna kremowość w kubeczku, saszetce lub butelce
Coraz wiÄ™cej osób zwraca uwagÄ™ nie tylko na smak, ale również na jakość i wartość odżywczÄ… produktów spożywczych. Producenci żyw
Medycyna estetyczna - poznaj kilka przykładowych zabiegów
Dla niektórych osób wyglÄ…d zewnÄ™trzny odgrywa znaczÄ…cÄ… rolÄ™ w życiu spoÅ‚ecznym oraz zawodowym. Dążenie do ideaÅ‚u piÄ™kna skÅ‚ania wiele