Owoce - ważny składnik zdrowej diety
Owoce - dlaczego warto jeść?
Owoce odgrywajÄ… niezwykle ważnÄ… rolÄ™ w codziennej diecie każdego z nas, ponieważ dostarczajÄ… organizmowi wielu witamin oraz cennych skÅ‚adników mineralnych. Dodatkowo sÄ… doskonaÅ‚ym źródÅ‚em wody, przez co uzupeÅ‚niajÄ… jej niedobory. CzÄ™sto bowiem, szczególnie jesieniÄ… i zimÄ…, zapominamy o piciu jej zalecanej iloÅ›ci. Warto dodać, że owoce sÄ… również cennym źródÅ‚em bÅ‚onnika pokarmowego usprawniajÄ…cego funkcjonowanie ukÅ‚adu trawiennego oraz zmuszajÄ…cego leniwe jelita do pracy. Ponadto znajduje siÄ™ w nich wiele antyoksydantów, które skutecznie walczÄ… z oznakami starzenia, a także Å›wietnie radzÄ… sobie z usuwaniem wolnych rodników powstajÄ…cych w organizmie podczas palenia papierosów czy stresu. Trzeba też pamiÄ™tać, że owoce sÄ… również smacznÄ… (i oczywiÅ›cie zdrowÄ…) przekÄ…skÄ…, dlatego zawsze warto mieć je pod rÄ™kÄ…. Dla Å‚asuchów mogÄ… być doskonaÅ‚ym zamiennikiem sÅ‚odyczy, który dodatkowo nie przyczyni siÄ™ do tycia.
Kiedy jeść owoce?
Mimo że owoce sÄ… smaczne i zdrowe, trzeba pamiÄ™tać, że w ich skÅ‚adzie znajduje siÄ™ również sporo cukru, dlatego osoby, które majÄ… problem z utrzymaniem prawidÅ‚owej wagi, odchudzajÄ… siÄ™ lub czujÄ…, że ich metabolizm zwalnia, nie powinny jeść ich wieczorem. Niemal bez ograniczeÅ„ mogÄ… jeść je jednak rano i po poÅ‚udniu. Można stwierdzić, że godzinÄ… granicznÄ… dla owoców jest szesnasta. Później warto ograniczać spożycie sÅ‚odkich przekÄ…sek. OdpowiadajÄ…c na pytanie, kiedy jeść owoce, trzeba wspomnieć również o tym, że najsmaczniejsze sÄ… oczywiÅ›cie te Å›wieże i sezonowe, zatem warto je jeść zawsze wtedy, kiedy dojrzewajÄ… i nie pochodzÄ… z niesprawdzonych upraw. PamiÄ™tajmy jednak, że owoce dostÄ™pne w sklepach pochodzÄ… z różnych części Europy, dlatego czasami możemy kupić produkty Å›wietnej jakoÅ›ci wtedy, kiedy jeszcze nie możemy marzyć o ich samodzielnym wyhodowaniu.
Świeże czy przetworzone?
Lekarze oraz dietetycy twierdzÄ…, że warto jeść zarówno Å›wieże, jak i przetworzone owoce (zobacz: https://www.makro.pl/swiat-produktow/owoce-w-makro). OczywiÅ›cie w przypadku tych drugich wszystko zależy od sposobu ich przetworzenia i przechowywania. Zalety Å›wieżych owoców sÄ… oczywiste - dostarczajÄ… organizmowi wszystkiego tego, czego potrzebuje najbardziej, czyli witamin i skÅ‚adników mineralnych. Badania dowodzÄ… jednak, że przeciery owoce wcale nie sÄ… uboższe o substancje odżywcze. Warto dodać, że niektóre produkty w procesie obróbki termicznej lub zrównoważonego przetwarzania samoistnie zyskujÄ… zwiÄ™kszone wartoÅ›ci odżywcze. Åšwietnym przykÅ‚adem sÄ…, np. pomidory, które wedÅ‚ug systematyki botanicznej sÄ… wÅ‚aÅ›nie owocami [sic!]. Soki pomidorowe, przeciery lub koncentraty zawierajÄ… znacznie wiÄ™cej likopenu niż Å›wieże produkty. PamiÄ™tajmy także, że z Å‚atwoÅ›ciÄ… można kupić owoce nie tylko przetworzone, ale i mrożone - te doskonale zachowujÄ… swoje wÅ‚aÅ›ciwoÅ›ci odżywcze, dlatego z powodzeniem można wÅ‚Ä…czyć je do codziennej diety.
Dania z owocami - najlepsze przepisy
Owoce doskonale smakujÄ…, gdy sÄ… Å›wieże i surowe, jednak mogÄ… posÅ‚użyć jako Å›wietna baza dla wielu smacznych przepisów. Zastosowanie dobrej jakoÅ›ci owoców w kuchni pozwoli bowiem na przyrzÄ…dzenie wielu pysznych i lubianych potraw. Poniżej przepis na banalnie prostÄ… i niezwykle smacznÄ… saÅ‚atkÄ™ owocowÄ…. Smacznego!
Sałatka owocowa - bomba witaminowa
Przygotowanie saÅ‚atki owocowej bÄ™dÄ…cej prawdziwÄ… bombÄ… witaminowÄ… jest banalnie proste. ZaletÄ… przepisu jest również to, że przyrzÄ…dzenie deseru nie zajmuje dużo czasu, dlatego sprawdzi siÄ™ jako dodatek do kawy dla niespodziewanych goÅ›ci.
Składniki:
- pomarańcza,
- banan,
- grejpfrut,
- dwie brzoskwinie,
- opcjonalnie truskawki, maliny i inne owoce jagodowe,
- sok z jednej cytryny,
- łyżka miodu,
- łyżka alkoholu (najlepiej rumu lub brandy).
Przygotowanie:
Wszystkie owoce dokÅ‚adnie myjemy i obieramy ze skóry, usuwajÄ…c dokÅ‚adnie biaÅ‚e gorzkawe bÅ‚onki (grejpfruty i pomaraÅ„cze). NastÄ™pnie kroimy je w drobnÄ… kostkÄ™ i przerzucamy do miseczki. Przygotowujemy sos, Å‚Ä…czÄ…c sok z cytryny z miodem i alkoholem. Przygotowanym pÅ‚ynem zalewamy owoce i odstawiamy minimum na póÅ‚ godziny do lodówki. Podajemy tego samego dnia.
Uwaga: do sosu warto dodać kilka kropel oliwy z oliwek lub oleju z pestek winogron, ponieważ wiele witamin rozpuszcza się w tłuszczu. Dzięki temu drobnemu dodatkowi wchłanialność substancji odżywczych z sałatki będzie lepsza i większa.
KomponujÄ…c codzienne posiÅ‚ki, nie wolno zapominać o Å›wieżych owocach i warzywach. Bez nich uÅ‚ożenie odpowiednio zbilansowanego jadÅ‚ospisu bÄ™dzie po prostu niemożliwe. Warto dodać, że owoce mogÄ… posÅ‚użyć jako zamiennik sÅ‚odyczy, które tak lubimy jeść. Spróbujmy wiÄ™c mieć zawsze pod rÄ™kÄ… Å›wieży banan albo garść suszonych owoców. Waga bÄ™dzie zadowolona.
Najczęściej zadawane pytania
Podobne artykuły:
Ile kalorii ma kompot z truskawekIle kalorii ma pomidorówka z ryżem
Wersja do druku
Szukaj
Co powinnaś wiedzieć o ochronie przeciwsłonecznej? 3 fakty na temat SPF
Czego potrzebuje skóra wiosnÄ… i latem? Zdecydowanie nawilżenia i regeneracji, ale także bardzo skutecznej ochrony przeciwsÅ‚onecznej. Kosmetolodzy wsk
Jakie gadżety reklamowe na targi?
Targi handlowe stanowią istotną platformę dla firm, aby promować swoje produkty i usługi, nawiązywać kontakty biznesowe oraz budować swoją markę. Jedn
Glinka kosmetyczna - dlaczego warto wykorzystywać ten składnik?
Glinki kosmetyczne, stosowane już w starożytnoÅ›ci, zapewniaÅ‚y piÄ™knÄ… skórÄ™ i gÅ‚adkie ciaÅ‚o zarówno kobietom, jak i mężczyznom. W skÅ‚adzie znajdujÄ
Produkty Danio – rozkoszna kremowość w kubeczku, saszetce lub butelce
Coraz wiÄ™cej osób zwraca uwagÄ™ nie tylko na smak, ale również na jakość i wartość odżywczÄ… produktów spożywczych. Producenci żyw
Medycyna estetyczna - poznaj kilka przykładowych zabiegów
Dla niektórych osób wyglÄ…d zewnÄ™trzny odgrywa znaczÄ…cÄ… rolÄ™ w życiu spoÅ‚ecznym oraz zawodowym. Dążenie do ideaÅ‚u piÄ™kna skÅ‚ania wiele