Wybieramy kuchenkę

Elektryczna, czy gazowa?

Podczas wyboru kuchni wolnostojącej najczęściej zastanawiamy się czy lepiej wybrać model elektryczny, czy na gaz. Chociaż mogłoby się wydawać, że pierwszy z wymienionych cieszy się zdecydowanie większą popularnością, to również tradycyjne kuchenki gazowe mają ciągle swoich zwolenników. Jakie są wady i zalety każdego z tych rozwiązań?

Kuchnia elektryczna uważana jest za bezpieczniejszą, bo brak gazu niweluje całkowicie ryzyko eksplozji czy zatrucia. Z drugiej strony w razie awarii prądu takie urządzenie po prostu nie będzie działać. Jeśli chodzi o kwestie estetyki, to rodzaj kuchenki właściwie nie ma znaczenia. Producenci sprzętu AGD oferują obecnie modele w wielu kolorach i wzorach, dlatego z pewnością znajdziemy coś, co doskonale wkomponuje się w wystrój wnętrza.

Płyta grzewcza

Zasadniczo do wyboru mamy elektryczną, gazową, albo indukcyjną płytę grzewczą, a każda z nich ma swoje wady i zalety. Moc palników gazowych łatwiej jest wyregulować i nie wymagają one specjalnych garnków, ale za to trzeba ją częściej konserwować. Płyty elektryczne mają pola grzewcze o różnych średnicach, dzięki czemu bez trudu dostosujemy do nich wielkość garnków.

Trzeba jednak pamiętać, że stygną powoli, co niesie ryzyko poparzenia. Z drugiej jednak strony ciepło cząstkowe z powodzeniem wykorzystamy do podgrzewania potraw bez konieczności włączania kuchenki. Kuchenka indukcyjna bardzo szybko stygnie i jest znacznie bezpieczniejsza, bo trudno się nią poparzyć, a do tego łatwo utrzymać ją w czystości. Wymaga jednak stosowania specjalnych garnków i jest droższa – ceny poszczególnych modeli można porównać na idealo.pl.

Funkcje, które ułatwiają życie

Przygotowanie posiłków kilka razy dziennie nie wszystkim sprawiać będzie przyjemność, dlatego warto sobie nieco ten codzienny obowiązek ułatwić i zastanowić się nad modelem z przydatnymi funkcjami. Termoobieg pozwala piec potrawy krócej i w niższych temperaturach, rożen obrotowy sprawdzi się doskonale do przygotowywania soczystego mięsa, a funkcja rozmrażania będzie dobrym rozwiązaniem w rodzinach, gdzie posiłki przygotowuje się na kilka dni. Komfort użytkowania zwiększy również wyświetlacz montowany na froncie, który pozwoli zaprogramować czas pieczenia oraz temperaturę. Producenci oferują ponadto rozwiązania pomagające utrzymać sprzęt w czystości, jak np. chowane pokrętła.

Co wybrać?

Podczas kupowania nowej kuchenki nie warto sugerować się wyłącznie ceną – znacznie ważniejsza jest klasa energetyczna urządzenia i jego funkcjonalność. Zwolennicy tradycyjnych rozwiązań, którzy gotują dużo i często zadowoleni będą z kuchenki gazowej, zaś osoby mało czasu spędzające w kuchni mogą wybrać kuchnię indukcyjną.