Ramen, czyli orientalny rosół
Potrawy te są nie tylko smaczne, ale i zdrowe, tak więc stanowią idealne rozwiązanie dla wszystkich chcących zrzucić kilka zbędnych kilogramów przed latem.
Poniżej przedstawiamy przepisy na Ramen, czyli orientalny rosół, przygotowany specjalnie przez szefów kuchni najpopularniejszych wschodnich restauracji na serwisie Foodpanda.pl.
Ramen, czyli orientalny rosół
Potrzebne nam będą:
na rosół:
1. 2 ćwiartki kurczaka
2. pieczeń wołowa (30 dag)
3. szynka wieprzowa (20 dag)
4. seler naciowy (1 Å‚odyga)
5. połówka korzenia selera
6. pietruszka
7. por (10 cm zielonej części)
8. cebula
na bazÄ™:
a) olej słonecznikowy (1 łyżka)
b) olej sezamowy (1 łyżka)
c) sos sojowy (2 łyżki)
d) czosnek (2 zÄ…bki)
e) świeży imbir
dodatki:
1. por
2. marchewka
3. makaron ryżowy
4. grzybki mun (5 sztuk)
Wykonanie:
WoÅ‚owinÄ™ i szynkÄ™ wieprzowÄ… podsmażamy na patelni, nastÄ™pnie wrzucamy do garnka razem z ćwiartkami kurczaka i zalewamy wodÄ…. ÅšciÄ…gamy szumowiny, czekamy aż caÅ‚ość siÄ™ zagotuje i dodajemy pozostaÅ‚e skÅ‚adniki – seler, pietruszkÄ™, por i cebulÄ™. Gotujemy na wolnym ogniu 40 minut. W tym czasie przygotowujemy dodatki – wszystkie warzywa kroimy w cienkie paski lub w sÅ‚upki, makaron przygotowujemy zgodnie z instrukcjÄ… na opakowaniu. Aby przygotować bazÄ™ ramena, w rondelku rozgrzewamy olej sÅ‚onecznikowy i sezamowy, dodajemy rozgniecione zÄ…bki czosnku i Å›wieżo starty imbir. Smażymy kilka minut. NastÄ™pnie dodajemy sos sojowy, mieszamy do uzyskania kremowej konsystencji i zdejmujemy bazÄ™ z ognia. Ramen podajemy w nastÄ™pujÄ…cy sposób: na dno miseczki wylewamy bazÄ™, nastÄ™pnie dolewamy rosoÅ‚u, a na koniec dodajemy makaron i warzywa. Do japoÅ„skiego rosoÅ‚u pasujÄ… również jajka ugotowane na twardo, pÄ™dy bambusa oraz krewetki.
Najczęściej zadawane pytania
Podobne artykuły:
Jak obliczyć kalorie z wywaru mięsnegoIle kalorii ma cebula smażona
Badania serologiczne co to takiego?
Wersja do druku
Szukaj
Co powinnaś wiedzieć o ochronie przeciwsłonecznej? 3 fakty na temat SPF
Czego potrzebuje skóra wiosnÄ… i latem? Zdecydowanie nawilżenia i regeneracji, ale także bardzo skutecznej ochrony przeciwsÅ‚onecznej. Kosmetolodzy wsk
Jakie gadżety reklamowe na targi?
Targi handlowe stanowią istotną platformę dla firm, aby promować swoje produkty i usługi, nawiązywać kontakty biznesowe oraz budować swoją markę. Jedn
Glinka kosmetyczna - dlaczego warto wykorzystywać ten składnik?
Glinki kosmetyczne, stosowane już w starożytnoÅ›ci, zapewniaÅ‚y piÄ™knÄ… skórÄ™ i gÅ‚adkie ciaÅ‚o zarówno kobietom, jak i mężczyznom. W skÅ‚adzie znajdujÄ
Produkty Danio – rozkoszna kremowość w kubeczku, saszetce lub butelce
Coraz wiÄ™cej osób zwraca uwagÄ™ nie tylko na smak, ale również na jakość i wartość odżywczÄ… produktów spożywczych. Producenci żyw
Medycyna estetyczna - poznaj kilka przykładowych zabiegów
Dla niektórych osób wyglÄ…d zewnÄ™trzny odgrywa znaczÄ…cÄ… rolÄ™ w życiu spoÅ‚ecznym oraz zawodowym. Dążenie do ideaÅ‚u piÄ™kna skÅ‚ania wiele