Nietypowe dania kuszÄ… polskie podniebienia

W zdrowym ciele zdrowy duch
Ludzki organizm, by dobrze funkcjonować potrzebuje odpowiednich skÅ‚adników odżywczych i ruchu. PosiÅ‚ki powinny być spożywane bez poÅ›piechu, regularnie w miÅ‚ej i spokojnej atmosferze. Nawyki żywieniowe powinniÅ›my przyswajać od najmÅ‚odszych lat, a także uczyć ich dzieci. ZaczynajÄ…c od przygotowania posiÅ‚ku warto zadbać o jego estetykÄ™. Jedzenie powinno być podane na czystym stole i Å‚adnej zastawie. Atrakcyjnie podany posiÅ‚ek smakuje lepiej!  Warto również zastanowić siÄ™ nad wartoÅ›ciÄ… odżywczÄ… pożywienia. Dobrze jest wykorzystywać produkty sezonowe, ponieważ Å›wieże warzywa i owoce majÄ… najwiÄ™cej witamin. MÅ‚ode ziemniaki, czy buraki doskonale sprawdzajÄ… siÄ™ jako dodatek do miÄ™s, a dodatkowo sÄ… peÅ‚ne witamin i mikroelementów. Nie wolno zapominać o rybach, które zawierajÄ… cenne dla organizmu kwasy omega-3. Osoby poszukujÄ…ce nowych smaków mogÄ… zamiast ryb skosztować miÄ™sa z krokodyla, które ma Å‚agodny smak i jest niskokaloryczne. Coraz częściej żywność z różnych stron Å›wiata jest dostÄ™pna w polskich sklepach i restauracjach. PrzykÅ‚adem jest Restauracja Å»ur’aVina, na którÄ… natknÄ™liÅ›my siÄ™ przypadkiem szukajÄ…c nietypowych potraw. Można w niej spróbować miÄ™sa z bizona, Å‚osia, kangura, a nawet wyżej wspomnianego krokodyla. Restauracja istnieje od 2012 roku w miejscowoÅ›ci Serock i może siÄ™ pochwalić licznym gronem zadowolonych goÅ›ci. To idealne miejsce do odpoczynku dla rodzin z dziećmi, gdzie można skosztować smacznych daÅ„ z caÅ‚ego Å›wiata, a dodatkowo miÅ‚o spÄ™dzić czas nad Zalewem ZegrzyÅ„skim.

Kulinarne trendy
Polskie podniebienie jest bardzo nietypowe, wpÅ‚yw na niÄ… miaÅ‚a kuchnia tatarsko-turecka, mongolska, niemiecka, rosyjska, francuska, wÅ‚oska i żydowska. Zwykle na polskich stoÅ‚ach królujÄ… potrawy miÄ™sne, pierogi, kapusta i ziemniaki. WiÄ™kszość tradycyjnych potraw to bomby kaloryczne, dlatego czasem lepiej zrezygnować z typowych daÅ„ na korzyść czegoÅ› nowego. Szczególnie w podróży warto spróbować daÅ„ regionalnych. Jeżeli nie mamy możliwoÅ›ci na zagraniczne wycieczki możemy wybrać siÄ™ w wirtualnÄ… podróż do innych krajów. NajÅ‚atwiej to zrobić próbujÄ…c zagranicznej kuchni. Odrobina orientalnych smaków szybko przeniesie nas w nieznane rejony Å›wiata. Potrawy, które w Polsce wydajÄ… siÄ™ nieco egotyczne w innych krajach sÄ… codziennym daniem. Najodważniejsi mogÄ… spróbować żywej oÅ›miornicy lub jadalnych owadów. To jednak propozycja dla osób lubiÄ…cych mocne wrażenia i ekstremalne smaki. Dla osób, które wolÄ… bardziej przyziemne dania polecamy RestauracjÄ™ Å»ur’aVina, gdzie profesjonalna obsÅ‚uga pomoże w wyborze odpowiedniej potrawy, zgodnie z naszym gustem. Z jednej strony nikt nie odmówi tradycyjnemu schabowemu, a z drugiej strony oblężenie przechodzÄ… coraz liczniejsze restauracje serwujÄ…ce sushi i potrawy orientalne. Duża liczba restauracji serwujÄ…cej tÄ™ japoÅ„skÄ… potrawÄ™ sprawiÅ‚a, że niegdysiejszy kulinarny snobizm staÅ‚ siÄ™ staÅ‚ym elementem jadÅ‚ospisu na wielu polskich stoÅ‚ach. W wiÄ™kszych miastach można spotkać licznie pojawiajÄ…ce siÄ™ i równie szybko znikajÄ…ce sushi bary. Moda na tego typu potrawy trwa nieprzerwanie od kilku lat. Czym jest sushi? Dla laików to surowa ryba z ryżem owiniÄ™ta wodorostami. Jednak pod nazwÄ… „sushi” kryje siÄ™ wiele różnorodnych smaków i dÅ‚ugowieczna tradycja. Jest wiele rodzajów i sposobów podawania sushi. Najbardziej popularne sÄ… nigiri, czyli pÅ‚aty ryby ukÅ‚adane na uformowanym w dÅ‚oni owalnym paluszku z ryżu i maki, czyli uÅ‚ożone na pÅ‚acie wodorostów warstwowo: ryż, ryba, owoce morza i inne dodatki. Najważniejsze jest jednak, by potrawa byÅ‚a Å›wieża, ponieważ spożywamy jÄ… surowÄ…. Ryby nie sÄ… ulubionÄ… potrawÄ… Polaków. Z danych statystycznych wynika, że spożycie ryb w Polsce jest nadal dużo niższe niż w innych krajach europejskich. ChcÄ…c prowadzić zdrowy tryb życia nie powinniÅ›my zapominać o rybach i warzywach, ponieważ tendencjÄ… w krajach wysokorozwiniÄ™tych jest otyÅ‚ość, spowodowana zÅ‚ymi nawykami żywieniowymi. Coraz wiÄ™cej osób wybiera jedzenie w barach szybkiej obsÅ‚ugi, ponieważ jest szybko i smacznie. Nie myÅ›lÄ…c o tym, że dania podawane w tego typu miejscach majÄ… dużą ilość tÅ‚uszczu i wÄ™glowodanów. ChcÄ…c zachować szczupÅ‚Ä… sylwetkÄ™ i zdrowie, powinniÅ›my przykÅ‚adać dużą wagÄ™ do tego co jemy. Nie jest ważna ilość spożytego posiÅ‚ku lecz wartość odżywcza dla organizmu.

Ekstrawagancja na stole
Coraz częściej można spotkać restauracje serwujÄ…ce naprawdÄ™ nietypowe potrawy. Jeżeli chcemy spróbować steków z bizona lub ze strusia warto odwiedzić wspomnianÄ… restauracjÄ™ Å»ur’aVina, gdzie karta menu może wprawić w osÅ‚upienie. ZnajdujÄ… siÄ™ tam potrawy, których nie znajdziemy w wiÄ™kszoÅ›ci polskich restauracji. Warto ich próbować! MiÄ™so z bizona jest delikatne, stanowi źródÅ‚o biaÅ‚ka i witamin. Dodatkowo zawiera niewielkÄ… ilość tÅ‚uszczu i cholesterolu. Równie zdrowie jest miÄ™so z kangura, które jest źródÅ‚em biaÅ‚ka, żelaza, cynku oraz witamin. Ma dużo wiÄ™cej skÅ‚adników odżywczych niż woÅ‚owina. W restauracji znajduje siÄ™ wiele tego typu potraw, jednak dla osób z tradycyjnym gustem serwowane sÄ… również typowo polskie dania.

W dzisiejszych czasach, gdy świat dzięki nowoczesnej technice staje się coraz mniejszy, na stołach pojawiają się potrawy z różnych zakątków kuli ziemskiej. Wciąż powstają nowe restauracje, gdzie w menu proponowane są dania kojarzące się z odległymi krainami. Egzotyczne produkty znajdują się również w sklepach i każda gospodyni chcąc sprawić rodzinie niespodziankę może samodzielnie spróbować przyrządzić fantazyjne potrawy.