Żyj z głową

Na nieszczęście to, o czym od dawna mówili ekolodzy i naukowcy, możemy zaobserwować za oknem i w przemoczonych butach. Dlatego tym ważniejsze jest dbanie zarówno o edukację ekologiczną społeczeństwa jak i zwracanie uwagi na wybory, choćby te dokonywane przy okazji codziennych zakupów.
Przede wszystkim warto wdrożyć w życie zasadÄ™ 3R – reduce-reuse-recycle. Pozwoli to zarówno unikać wytwarzania zbÄ™dnych odpadów (reduce), np. poprzez wybierania opakowaÅ„ szklanych w miejsce plastikowych czy zabieranie na zakupy siatek z materiaÅ‚u, ponownie wykorzystywać przedmioty (reuse), jak i odzyskiwać materiaÅ‚y (recycle) dziÄ™ki przemyÅ›lanym zakupom i segregacji Å›mieci.
Warto też zwrócić uwagę na dietę i zmienić ją, jeśli nie na wegetariańską, to ograniczyć spożycie mięsa, np. poprzez wprowadzenie do codziennego jadłospisu ogólnie dostępnych wędlin i parówek sojowych czy tofu w miejsce mięsa i tradycyjnych wędlin.

Dieta mieszkaÅ„ców krajów wysokorozwiniÄ™tych jest istotnÄ… kwestiÄ… nie tylko dla ekologów. ZajmujÄ… siÄ™ niÄ… również przedstawicie rzÄ…dów i ONZ. Z najnowszego raportu ONZ dotyczÄ…cego ochrony Å›rodowiska wynika, że  mieszkaÅ„cy Stanów Zjednoczonych i Europy powinni ograniczyć konsumpcjÄ™ miÄ™sa w celu ograniczenia dewastacji Å›rodowiska naturalnego. Naukowcy pod przewodnictwem Marka Suttona ostrzegajÄ…, że jeÅ›li szybko nie zostanÄ… podjÄ™te dziaÅ‚ania, których celem bÄ™dzie ograniczenie spożycia miÄ™sa, emisja gazów cieplarnianych bÄ™dzie rosÅ‚a, co wpÅ‚ynie na dalsze ocieplanie klimatu, wzrost zanieczyszczenia Å›rodowiska, degradacji gleby, a także znaczÄ…ce obniżenie jakoÅ›ci wody i powietrza. Akcje majÄ…ce na celu ograniczenia spożycia miÄ™sa, sÄ… coraz powszechniejsze, np. w belgijskim mieÅ›cie Gandawa wprowadzono do szkół „wege-czwartki”. Z podobnÄ… inicjatywÄ… wyszÅ‚y szkoÅ‚y publiczne w Baltimore (USA) wprowadzajÄ…c „bezmiÄ™sne poniedziaÅ‚ki”, a Rada Miejska San Francisco zatwierdziÅ‚a uchwaÅ‚Ä™, w myÅ›li której należy zachÄ™cać szkoÅ‚y, restauracje i sklepy do poszerzania bezmiÄ™snej oferty.

Ochrona środowiska naturalnego to nie tylko rozmowy na szczycie i odgórnie narzucone przepisy prawne, ale też, a może przede wszystkim, codzienne wybory i świadomość tego, jak nasze postępowanie wpływa na świat, w którym żyjemy. Gaszenie światła gdy się wychodzi z pomieszczenia, świadome zakupy, oszczędzanie wody, ograniczenie spożycia mięsa i wędlin czy w końcu segregacja śmieci, ma pozytywny wpływ na środowisko naturalne i na jakość naszego życia.