Sałatka z soczewicy
Spis treści
Autor Paweł Miłosz
Przepis na wyśmienite danie z soczewicy.
Sałatka z soczewicy
1 szklanka soczewicy
1 duża cebula
2-4 ząbki czosnku
1 duże jabłko
2 ogórki konserwowe
2 jajka na twardo
1 mały pęczek pietruszki
sól, pieprz
Sos:
2 jajka na twardo
2/3 szklanki oleju
2 łyżeczki musztardy
1 łyżka siekanego szczypiorku
1 łyżeczka grzybów marynowanych
sól, cukier
Soczewicę wypłukać i namoczy przez noc. Tak przygotowaną soczewicę ugotować w tej samej wodzie, w której się moczyła. Soczewicę ostudzić i odcedzić. Cebulę i czosnek drobno posiekać. Obrane jabłko, ogórki i jajka pokroić w kostkę. Białko ugotowanego na t Dodać posiekaną zieleninę. Doprawić solą i pieprzem. Następnie należy dodać sos zrobiony według następującego przepisu:
Żółtko przetrzeć przez sitko i dokładnie wymieszać z musztardą. Mieszając dodać olej tak by uzyskać jednolitą masę. Dodać siekane grzyby i szczypior, przyprawić solą i cukrem. Sałatkę wymieszać z sosem.
Ile kalorii mają grzyby w occie
Wersja do druku
1 szklanka soczewicy
1 duża cebula
2-4 ząbki czosnku
1 duże jabłko
2 ogórki konserwowe
2 jajka na twardo
1 mały pęczek pietruszki
sól, pieprz
Sos:
2 jajka na twardo
2/3 szklanki oleju
2 łyżeczki musztardy
1 łyżka siekanego szczypiorku
1 łyżeczka grzybów marynowanych
sól, cukier
Soczewicę wypłukać i namoczy przez noc. Tak przygotowaną soczewicę ugotować w tej samej wodzie, w której się moczyła. Soczewicę ostudzić i odcedzić. Cebulę i czosnek drobno posiekać. Obrane jabłko, ogórki i jajka pokroić w kostkę. Białko ugotowanego na t Dodać posiekaną zieleninę. Doprawić solą i pieprzem. Następnie należy dodać sos zrobiony według następującego przepisu:
Żółtko przetrzeć przez sitko i dokładnie wymieszać z musztardą. Mieszając dodać olej tak by uzyskać jednolitą masę. Dodać siekane grzyby i szczypior, przyprawić solą i cukrem. Sałatkę wymieszać z sosem.
Najczęściej zadawane pytania
Podobne artykuły:
Talerz zupy grzybowej kcalIle kalorii mają grzyby w occie
Wersja do druku
Szukaj
Klasyka z pazurem. Jak minimalistyczny T-shirt z logo buduje całą stylizację?
Niektóre elementy garderoby mimo upływu lat nie tracą swojego znaczenia i wciąż pozostają podstawą wielu stylizacji. Klasyczny T-shirt z wyrazistym
Zegarek jako prezent – jak dobrać model do stylu i wieku obdarowanej osoby?
Zegarek jest jednym z tych prezentów, które łatwo uznać za klasyczne, ale trudno wybrać naprawdę dobrze. Nie wystarczy zdecydować, czy ma by
Dzień Psa: o czym warto pamiętać, by pies był zdrowy i szczęśliwy?
1 lipca obchodzimy Dzień Psa – święto naszych czworonożnych towarzyszy. To dobra okazja do przypomnienia, że o ich dobrostan powinniśmy dbać każde
Progesteron – czym jest i jaką rolę pełni w organizmie kobiety?
Progesteron to jeden z kluczowych hormonów żeńskich, który reguluje cykl menstruacyjny, umożliwia zajście w ciążę i jej utrzymanie. Jego po
Czy da się oswoić śmierć? Kobiety i literatura o przemijaniu
Kiedy ostatnio rozmawiałaś z kimś bliskim o śmierci – swojej własnej, nie cudzej? Nie o chorobie, nie o pogrzebie sąsiadki, ale o tym, co czujesz, k