Sałatka z soczewicy
Spis treści
Autor Paweł Miłosz
Przepis na wyśmienite danie z soczewicy.
Sałatka z soczewicy
1 szklanka soczewicy
1 duża cebula
2-4 ząbki czosnku
1 duże jabłko
2 ogórki konserwowe
2 jajka na twardo
1 mały pęczek pietruszki
sól, pieprz
Sos:
2 jajka na twardo
2/3 szklanki oleju
2 łyżeczki musztardy
1 łyżka siekanego szczypiorku
1 łyżeczka grzybów marynowanych
sól, cukier
Soczewicę wypłukać i namoczy przez noc. Tak przygotowaną soczewicę ugotować w tej samej wodzie, w której się moczyła. Soczewicę ostudzić i odcedzić. Cebulę i czosnek drobno posiekać. Obrane jabłko, ogórki i jajka pokroić w kostkę. Białko ugotowanego na t Dodać posiekaną zieleninę. Doprawić solą i pieprzem. Następnie należy dodać sos zrobiony według następującego przepisu:
Żółtko przetrzeć przez sitko i dokładnie wymieszać z musztardą. Mieszając dodać olej tak by uzyskać jednolitą masę. Dodać siekane grzyby i szczypior, przyprawić solą i cukrem. Sałatkę wymieszać z sosem.
Ile kalorii mają grzyby w occie
Wersja do druku
1 szklanka soczewicy
1 duża cebula
2-4 ząbki czosnku
1 duże jabłko
2 ogórki konserwowe
2 jajka na twardo
1 mały pęczek pietruszki
sól, pieprz
Sos:
2 jajka na twardo
2/3 szklanki oleju
2 łyżeczki musztardy
1 łyżka siekanego szczypiorku
1 łyżeczka grzybów marynowanych
sól, cukier
Soczewicę wypłukać i namoczy przez noc. Tak przygotowaną soczewicę ugotować w tej samej wodzie, w której się moczyła. Soczewicę ostudzić i odcedzić. Cebulę i czosnek drobno posiekać. Obrane jabłko, ogórki i jajka pokroić w kostkę. Białko ugotowanego na t Dodać posiekaną zieleninę. Doprawić solą i pieprzem. Następnie należy dodać sos zrobiony według następującego przepisu:
Żółtko przetrzeć przez sitko i dokładnie wymieszać z musztardą. Mieszając dodać olej tak by uzyskać jednolitą masę. Dodać siekane grzyby i szczypior, przyprawić solą i cukrem. Sałatkę wymieszać z sosem.
Najczęściej zadawane pytania
Podobne artykuły:
Talerz zupy grzybowej kcalIle kalorii mają grzyby w occie
Wersja do druku
Szukaj
Czy da się oswoić śmierć? Kobiety i literatura o przemijaniu
Kiedy ostatnio rozmawiałaś z kimś bliskim o śmierci – swojej własnej, nie cudzej? Nie o chorobie, nie o pogrzebie sąsiadki, ale o tym, co czujesz, k
Garnitur damski na wesele zamiast sukienki - kiedy to dobry wybór i jak go stylizować?
Garnitur damski na wesele to elegancka alternatywa dla sukienki, szczególnie wtedy, gdy zależy Ci na wygodzie, klasie i stylizacji, która nie ogr
Jak skutecznie uratować przesuszoną skórę wokół oczu?
Budzisz się rano, spoglądasz w lustro i od razu zauważasz te drobne, suche linie sprawiające, że wyglądasz na wiecznie zmęczoną osobę. Skóra w t
Wieczorne wyciszenie - 6 kroków do relaksu. Jak przygotować kąpiel, która uspokaja ciało i umysł
W codziennym pędzie łatwo zapomnieć, że ciało potrzebuje sygnału, by przejść z trybu działania w tryb regeneracji. Wieczorna kąpiel może by
Rola magazynowania i transportu w dystrybucji wyrobów medycznych
Wyroby medyczne muszą być dostępne wtedy, gdy potrzebuje ich placówka, personel lub pacjent. Dotyczy to materiałów jednorazowych, sprzętu pom