Wielkanocny stół inaczej

Zwyczajowe polskie ÅšwiÄ™ta to przede wszystkim dania miÄ™sne. Lubimy ciężkostrawne pieczenie, wÄ™dliny, pasztety czy biaÅ‚Ä… kieÅ‚basÄ™. Warto jednak zadbać o to, żeby Å›wiÄ…teczna konsumpcja wyszÅ‚a nam na zdrowie. DziÄ™ki regularnie stosowanej diecie orkiszowej, wzmacniamy wszystkie narzÄ…dy oraz ukÅ‚ady naszego ciaÅ‚a. Orkisz - to nie tylko samo zdrowie, ale i wspaniaÅ‚y smak. DostÄ™pny jest dziÅ› w wiÄ™kszoÅ›ci sklepów. Można kupić orkiszowe ziarno, mÄ…kÄ™, kaszÄ™, pieczywo, makaron, pÅ‚atki, otrÄ™by, a nawet bezkofeinowa kawÄ™. Z orkiszowej mÄ…ki przyrzÄ…dza siÄ™ kluski, naleÅ›niki, pizze, zasmażki, sosy, sÅ‚odycze albo zupÄ™. – Serwowana w naszych lokalach zupa orkiszowa cieszy siÄ™ ogromnÄ… popularnoÅ›ciÄ… goÅ›ci, głównie ze wzglÄ™du na swój oryginalny smak oraz walory zdrowotne – mówi Marzena KrupiÅ„ska z Multifood STP.

Orkisz jest bardzo skuteczny w leczeniu wielu schorzeń. Szczególnie w przypadku chorób serca. Wzmacnia również narządy zmysłów, spowalniając przy tym procesy ich starzenia. Stanowi doskonale pożywienie dla wyczerpanych i niedożywionych. Wspomaga procesy krwiotwórcze, a w przypadku dzieci przyspiesza przyrost ich ciała. Natomiast u osób dorosłych orkiszowa dieta powoduje spadek poziomu cholesterolu.

Przepis na zupÄ™ orkiszowÄ…

Składniki:
1 litr wody
1 łyżka masła
4 łyżki mąki orkiszowej
cebula
pokrojony kurczak z bulionu
zmielony czosnek  
sól
pieprz
gałka muszkatołowa
warzywa
natka pietruszki

Sposób wykonania:
Drobno posiekaną cebulę należy podsmażyć na maśle do jasnozłotego koloru, następnie zalewamy ją 1 litrem wody i wsypujemy mąkę orkiszową. Dodajemy sól, gałkę muszkatołową i posiekaną pietruszkę. Osobno podsmażamy kurczaka. Zupę gotujemy kilka minut, ciągle mieszając. Całość doprawiamy przyprawami.