Surówka z kabaczka i czosnku
Spis treści
Autor Paweł Miłosz ·
Jest to bardzo smaczna i bogata w witaminy surówka, a sos tu użyty nie jest tuczący.
Składniki
1 kabaczek (ok. 30dag)
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 łyżka musztardy
3 łyżki oleju
2 łyżki posiekanej natki pietruszki (lub rzeżuchy)
1 jako
1 pomidor
sól, pieprz
Jajko gotujemy na twardo. Kabaczek umyć, obrać ze skóry, przekroić na pół i usunąć nasiona. Tak przygotowanego kabaczka kroimy n bardzo cienkie plastry (przydatna może być elektryczna krajalnica). Dodać drobnie pokrojoną cebulę. Rozetrzeć czosnek a następnie należy go wymieszać z olejem i musztardą, dodać zieleninę doprawić solą i pieprzem. Posiekanego kabaczka przekładamy na półmisek i polewamy sosem . Dekorujemy pokrojonym pomidorem oraz drobnie posiekanym jajkiem.
Smacznego!
Wersja do druku
1 kabaczek (ok. 30dag)
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 łyżka musztardy
3 łyżki oleju
2 łyżki posiekanej natki pietruszki (lub rzeżuchy)
1 jako
1 pomidor
sól, pieprz
Jajko gotujemy na twardo. Kabaczek umyć, obrać ze skóry, przekroić na pół i usunąć nasiona. Tak przygotowanego kabaczka kroimy n bardzo cienkie plastry (przydatna może być elektryczna krajalnica). Dodać drobnie pokrojoną cebulę. Rozetrzeć czosnek a następnie należy go wymieszać z olejem i musztardą, dodać zieleninę doprawić solą i pieprzem. Posiekanego kabaczka przekładamy na półmisek i polewamy sosem . Dekorujemy pokrojonym pomidorem oraz drobnie posiekanym jajkiem.
Smacznego!
Najczęściej zadawane pytania
Podobne artykuły:
Wersja do druku
Szukaj
Domowe usuwanie włókniaków i kaszaków - dlaczego tego nie robić?
Gładka skóra bez żadnych niedoskonałości to marzenie wielu z nas. Niestety, z wiekiem lub w wyniku predyspozycji genetycznych na ciele mogą pojawić się
Jak prawidłowo oczyścić skórę twarzy po całym dniu?
Po intensywnym dniu nasza skóra staje się magazynem dla zanieczyszczeń, resztek makijażu, pyłów środowiskowych oraz nadmiaru sebum. Ich skuteczne usunię
TOP 6 trendów w biżuterii na jesień 2026 te dodatki odmienią każdą stylizację
Maksymalizm, przeskalowane formy, feeria barw, trójwymiarowość, akcenty rodem z baroku – obserwując kolekcje domów mody na sezon FW 26/27, można doj
Jedna para okularów na cały dzień? Kiedy warto rozważyć fotochromy
W ciągu dnia oczy pracują w bardzo różnych warunkach. Inne światło mamy w domu, inne w biurze, na ulicy, w sklepie czy w parku. Do tego dochodzą odblaski
Badania, które kobieta powinna zrobić raz w roku — i te trzy, o których zapomina najczęściej
Roczny przegląd zdrowia brzmi jak coś, co robi się „przy okazji”. W praktyce okazji nie ma, więc badania przesuwają się z roku na rok, aż z r