Pierogi z łososiem i kaparami
Składniki:
Farsz:
Ziarenka Smaku WINIARY
225 g fileta z łososia
50 g startego żółtego sera
2 łyżki kaparów
1 łyżeczka posiekanej cebuli
pieprz
Sos koperkowy:
100 ml śmietanki 30%
2 łyżki koperku
sok z cytryny
Ciasto:
150 g mąki
1 żółtko
1 łyżka oleju
Przygotowanie:
Farsz: Filet pokroić w kostkę i zmiksować lub zmielić w maszynce do mięsa. Dodać ser, cebule i kapary. Doprawić Ziarenkami Smaku i pieprzem.
Ciasto: Z podanych składników i wody przygotować ciasto pierogowe. Rozwałkować, wykrawać krążki szklanką, nakładać porcje farszu, dokładnie zlepić. Wrzucać do wrzącej wody gotować 3 minuty od momentu wypłynięcia. Podawać z sosem koperkowym.
Sos: Śmietankę zagotować dodać koperek, doprawić Ziarenkami Smaku i sokiem z cytryny.
Najczęściej zadawane pytania
Podobne artykuły:
Wersja do druku
Szukaj
Klasyka z pazurem. Jak minimalistyczny T-shirt z logo buduje całą stylizację?
Niektóre elementy garderoby mimo upływu lat nie tracą swojego znaczenia i wciąż pozostają podstawą wielu stylizacji. Klasyczny T-shirt z wyrazistym
Zegarek jako prezent – jak dobrać model do stylu i wieku obdarowanej osoby?
Zegarek jest jednym z tych prezentów, które łatwo uznać za klasyczne, ale trudno wybrać naprawdę dobrze. Nie wystarczy zdecydować, czy ma by
Dzień Psa: o czym warto pamiętać, by pies był zdrowy i szczęśliwy?
1 lipca obchodzimy Dzień Psa – święto naszych czworonożnych towarzyszy. To dobra okazja do przypomnienia, że o ich dobrostan powinniśmy dbać każde
Progesteron – czym jest i jaką rolę pełni w organizmie kobiety?
Progesteron to jeden z kluczowych hormonów żeńskich, który reguluje cykl menstruacyjny, umożliwia zajście w ciążę i jej utrzymanie. Jego po
Czy da się oswoić śmierć? Kobiety i literatura o przemijaniu
Kiedy ostatnio rozmawiałaś z kimś bliskim o śmierci – swojej własnej, nie cudzej? Nie o chorobie, nie o pogrzebie sąsiadki, ale o tym, co czujesz, k