Pierogi z łososiem i kaparami
Składniki:
Farsz:
Ziarenka Smaku WINIARY
225 g fileta z łososia
50 g startego żółtego sera
2 łyżki kaparów
1 łyżeczka posiekanej cebuli
pieprz
Sos koperkowy:
100 ml śmietanki 30%
2 łyżki koperku
sok z cytryny
Ciasto:
150 g mąki
1 żółtko
1 łyżka oleju
Przygotowanie:
Farsz: Filet pokroić w kostkę i zmiksować lub zmielić w maszynce do mięsa. Dodać ser, cebule i kapary. Doprawić Ziarenkami Smaku i pieprzem.
Ciasto: Z podanych składników i wody przygotować ciasto pierogowe. Rozwałkować, wykrawać krążki szklanką, nakładać porcje farszu, dokładnie zlepić. Wrzucać do wrzącej wody gotować 3 minuty od momentu wypłynięcia. Podawać z sosem koperkowym.
Sos: Śmietankę zagotować dodać koperek, doprawić Ziarenkami Smaku i sokiem z cytryny.
Najczęściej zadawane pytania
Podobne artykuły:
Wersja do druku
Szukaj
Czy da się oswoić śmierć? Kobiety i literatura o przemijaniu
Kiedy ostatnio rozmawiałaś z kimś bliskim o śmierci – swojej własnej, nie cudzej? Nie o chorobie, nie o pogrzebie sąsiadki, ale o tym, co czujesz, k
Garnitur damski na wesele zamiast sukienki - kiedy to dobry wybór i jak go stylizować?
Garnitur damski na wesele to elegancka alternatywa dla sukienki, szczególnie wtedy, gdy zależy Ci na wygodzie, klasie i stylizacji, która nie ogr
Jak skutecznie uratować przesuszoną skórę wokół oczu?
Budzisz się rano, spoglądasz w lustro i od razu zauważasz te drobne, suche linie sprawiające, że wyglądasz na wiecznie zmęczoną osobę. Skóra w t
Wieczorne wyciszenie - 6 kroków do relaksu. Jak przygotować kąpiel, która uspokaja ciało i umysł
W codziennym pędzie łatwo zapomnieć, że ciało potrzebuje sygnału, by przejść z trybu działania w tryb regeneracji. Wieczorna kąpiel może by
Rola magazynowania i transportu w dystrybucji wyrobów medycznych
Wyroby medyczne muszą być dostępne wtedy, gdy potrzebuje ich placówka, personel lub pacjent. Dotyczy to materiałów jednorazowych, sprzętu pom