Sos tatarski z cranberries ze smażonym serem camembert
Składniki:
Na sos:
200 g majonezu do sałatek
1 łyżka słodkiej musztardy
1 łyżka sosu chili „słodko-kwaśnego”
25 g kalifornijskich orzechów włoskich
60 g suszonych cranberries (żurawin amerykańskich)
2 korniszony
sól, pieprz
pół opakowania rzeżuchy
Na ser:
1 jajko (rozmiar –M)
250 g sera camembert
(przekrojone na pół okrągłe kawałki camemberta, nie za bardzo dojrzałego)
100 g tartej bułki
tłuszcz do smażenia frytek
Przygotowanie:
Wymieszać majonez z musztardą i sosem chili. Posiekać orzechy i prażyć przez chwilę. Cranberries drobno posiekać. Korniszony pokroić w drobną kostkę. Orzechy, cranberries i korniszony dodać do majonezu i wymieszać. Doprawić solą i pieprzem. Rzeżuchę ściąć i dodać do sosu. Jajko ubić. Camembert obtoczyć najpierw w jajku, potem w tartej bułce. Tłuszcz do frytek rozgrzać do temperatury 175 stopni. Usmażyć na nim ser camembert na złotobrązowy kolor. Podawać natychmiast z sosem tatarskim z cranberries.
Wartości odżywcze jednej porcji ok.
Wartość energetyczna: 647 kcal, 2708 kJ Białko: 19,1 g Tłuszcz: 49,3 g Węglowodany: 34 g
Najczęściej zadawane pytania
Podobne artykuły:
Jajecznica z 3 jajek kcalIle kalorii ma łyżeczka cukru brązowego
Ile kalorii ma brokuł z bułką tartą
Wersja do druku
Szukaj
Pielęgnacja i efekt delikatnego makijażu. Kremy BB w wiosennych stylizacjach
Wiosna to źródło nieskończonych inspiracji stylizacyjnych i makijażowych. Eksperci wskazują, że nadchodzący sezon stoi pod znakiem delikatneg
Jak dobrze dobrać rozmiar stanika i majtek. Praktyczny przewodnik
Dobrze dobrana bielizna to klucz do komfortu i pewności siebie. Niestety, wiele osób boryka się z problemem źle dobranego rozmiaru stanika i majtek, c
Pierwsze urodziny syna - jak wybrać gadżety na imprezę w gronie rodziny i przyjaciół?
Pierwsze urodziny Twojego syna zbliżają się wielkimi krokami? Wybór odpowiednich gadżetów na imprezę nie musi być dla Ciebie oczywisty. Dowiedz się, ja
Ile będzie kosztowało korzystanie z klimatyzatora w okresie letnim
Jak szybko policzyć koszt użytkowania klimatyzacji
Jak zacząć prowadzić działalność nierejestrowaną w 2024 roku?
Pomysł założenia własnego biznesu niesie ze sobą bardzo dużo obaw, szczególnie związanych ze skomplikowanymi formalnościami, które na pocz