Porcje dla 4 osób. Czas przygotowania wynosi 20-25 minut. Całość posiada 701 kcal, 1 porcja ok. 175 kcal.

Składniki:

1 Kostka do Smaku warzywna WINIARY
600 g szpinaku
2 łyżki oleju
2 ząbki czosnku
1 cebula
4 filety z mintaja (400 g)
1-2 łyżki jogurtu naturalnego
sok z cytryny
1 łyżka posiekanego koperku
sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Szpinak oczyścić, wrzucić do wrzącej posolonej wody, zagotować, odsączyć. Na oleju zeszklić posiekaną cebulę i czosnek, dodać szpinak, smażyć przez chwilę. Doprawić pokruszoną połową Kostki warzywnej. Dodać jogurt. Rybę skropić sokiem z cytryny, oprószyć pieprzem, pokruszoną połowę Kostki do smaku i koperkiem, zwinąć w roladki, spiąć wykałaczką. Ułożyć w naczyniu do zapiekania. Wstawić do nagrzanego do 200 stopni C piekarnika, piec 20 minut. Rybę podawać na szpinaku z ziemniakami puree.

Najczęściej zadawane pytania

Podobne artykuły:

Wersja do druku