Sezon letni to okres, w który upływa nam pod znakiem grillowania. Chętniej spędzamy czas w ogródkach, czy na działkach, organizujemy garden party. Pomysł na karkówkę może być więc dla wielu z nas pomocny.

Składniki:

około 0,5 kg karkówki

Marynata:
4 łyżki sosu sojowego TaoTao,
2 łyżki czosnkowego sosu chili TaoTao,
2 łyżki sosu miodowego z czosnkiem TaoTao,
2 łyżki oliwy z oliwek.

Sposób przyrządzania:

Kotlety z karkówki lekko rozbijamy pięściÄ… (nie używamy tÅ‚uczka, bo miÄ™so bÄ™dzie zbyt suche). W miseczce mieszamy wszystkie sosy wraz z oliwÄ…. Tak przyrzÄ…dzonÄ… marynatÄ… zalewamy miÄ™so i odstawiamy do lodówki na 2 godziny. NastÄ™pnie miÄ™so grillujemy okoÅ‚o 6 – 10 minut, w zależnoÅ›ci od gruboÅ›ci kotletów.

Podajemy ze słodko-pikantnym sosem chili TaoTao.

Smacznego!



Najczęściej zadawane pytania



Podobne artykuły:

Ile kalorii ma kotlet z mielonej ryby

Wersja do druku