Szaszłyki orientalne
Składniki:
około 80 dag polędwicy wieprzowej,
25g suszonych śliwek,
1 duża czerwona i żółta papryka,
cebula.
Marynata sojowo-pieprzowa:
1/4 szklanki sosu sojowego ciemnego TaoTao,
2 łyżki sosu pieprzowego TaoTao,
1/4 szklanki oleju sezamowego TaoTao,
2 ząbki czosnku,
tymianek i rozmaryn.
Sposób przyrządzania:
Mięso czyścimy i kroimy w równą kostkę. Z podanych składników przyrządzamy marynatę, zalewamy nią mięso i odstawiamy do lodówki na 12 godzin. Cebulę i papryki kroimy w równą kostkę, suszone śliwki zalewamy wrzątkiem, aby zmiękły. Patyczki do szaszłyków moczymy w wodzie, aby nie przypaliły się na grillu. Warzywa, mięso i śliwki nadziewamy na przemian na patyczki, lekko zwilżamy pozostałą marynatą i pieczemy na grillu około 10 – 15 minut.
Smacznego!
Najczęściej zadawane pytania
Podobne artykuły:
Papryka konserwowa wartości odżywczeSalceson ozorkowy czarny kalorie
Wersja do druku
Szukaj
Klasyka z pazurem. Jak minimalistyczny T-shirt z logo buduje całą stylizację?
Niektóre elementy garderoby mimo upływu lat nie tracą swojego znaczenia i wciąż pozostają podstawą wielu stylizacji. Klasyczny T-shirt z wyrazistym
Zegarek jako prezent – jak dobrać model do stylu i wieku obdarowanej osoby?
Zegarek jest jednym z tych prezentów, które łatwo uznać za klasyczne, ale trudno wybrać naprawdę dobrze. Nie wystarczy zdecydować, czy ma by
Dzień Psa: o czym warto pamiętać, by pies był zdrowy i szczęśliwy?
1 lipca obchodzimy Dzień Psa – święto naszych czworonożnych towarzyszy. To dobra okazja do przypomnienia, że o ich dobrostan powinniśmy dbać każde
Progesteron – czym jest i jaką rolę pełni w organizmie kobiety?
Progesteron to jeden z kluczowych hormonów żeńskich, który reguluje cykl menstruacyjny, umożliwia zajście w ciążę i jej utrzymanie. Jego po
Czy da się oswoić śmierć? Kobiety i literatura o przemijaniu
Kiedy ostatnio rozmawiałaś z kimś bliskim o śmierci – swojej własnej, nie cudzej? Nie o chorobie, nie o pogrzebie sąsiadki, ale o tym, co czujesz, k