Magia wschodu podana po włosku
Kus-Kus
Kus-Kus jest potrawą wywodzącą się z Północnej Afryki, czyli krajów Maghrebu (arabskiego wschodu), o których opowieści można znaleźć w Baśniach z Tysiąca i Jednej Nocy. Kus – Kus to jednak coś znacznie więcej niż tylko danie. Jest to również starożytny rytuał braterstwa, w którym cała rodzina zbiera się przy specjalnym naczyniu, aby wspólnie cieszyć się posiłkiem. Zaprojektowane przez pochodzącego z Algierii Abdi Abdelkadera naczynie Gsâa nawiązuje do tej tradycji. Gsâa to gliniana okrągła misa ze stożkowatą pokrywką zwieńczoną półksiężycem. Całość przypomina naczynia używane od setek lat przez mieszkańców Maroka, Algierii i Tunezji. Naczynia, w których z pewnością jadali bohaterowie arabskich legend.
Stylowym uzupełnieniem dla Gsâa jest zaprojektowany przez tego samego designera Couscoussiére – naczynie do gotowania Kus-Kus. Wykonane jest z nierdzewnej, połyskującej jak fale Morza Śródziemnego stali. Jego drewniane uchwyty przywodzą na myśl misternie wyrzeźbione boazerie w pałacach sułtanów z Maghrebu. Pokrywkę Couscoussiére wieńczy korespondujący z Gsâa półksiężyc – symbol baśniowego wschodu.
Czarodziejska pustynia
Berberowie są tajemniczym ludem zamieszkującym Północną Afrykę. Zamknięci w sobie i waleczni stworzyli jednak sposób przyrządzania potraw, bez którego nie byłoby arabskiej kuchni. Jest nim wypełnione rozżarzonymi jak pustynia węglami naczynie, na którym kładzie się metalową kratkę. Współczesną interpretacją tego genialnego wynalazku jest zaprojektowany przez argentyńską projektantkę podgrzewacz do potraw Bresero. Charakteryzuje go sylwetka nawiązująca do kształtu baśniowych naczyń oraz przypominający bliskowschodnie arabeski metalowy wierzchni panel.
Baśniowe miasta
Miasta z Baśni tysiąca i jednej nocy wypełnione są bujnymi ogrodami, ponad które wyrastają smukłe wierze meczetów. Do tej bajkowej formy minaretu odwołują się pojemniki kuchenne Kalistò zaprojektowane przez angielską projektantkę Clare Bras. Wykonane z matowo, jak woda w fontannach marokańskich pałaców, połyskującej stali śmiało pną się w powietrze. Przybierają ascetyczne, ale eleganckie formy a ich pokrywki przypominają dachy arabskich pałaców.
Najczęściej zadawane pytania
Podobne artykuły:
Wersja do druku
Szukaj
Wyjątkowa sukienka na wesele
Wesele to wyjątkowy dzień, pełen radości i magicznych chwil. Mimo że oczy wszystkich zwrócone są na Parę Młodą, to gości również powinn
Pielęgnacja i efekt delikatnego makijażu. Kremy BB w wiosennych stylizacjach
Wiosna to źródło nieskończonych inspiracji stylizacyjnych i makijażowych. Eksperci wskazują, że nadchodzący sezon stoi pod znakiem delikatneg
Jak dobrze dobrać rozmiar stanika i majtek. Praktyczny przewodnik
Dobrze dobrana bielizna to klucz do komfortu i pewności siebie. Niestety, wiele osób boryka się z problemem źle dobranego rozmiaru stanika i majtek, c
Pierwsze urodziny syna - jak wybrać gadżety na imprezę w gronie rodziny i przyjaciół?
Pierwsze urodziny Twojego syna zbliżają się wielkimi krokami? Wybór odpowiednich gadżetów na imprezę nie musi być dla Ciebie oczywisty. Dowiedz się, ja
Ile będzie kosztowało korzystanie z klimatyzatora w okresie letnim
Jak szybko policzyć koszt użytkowania klimatyzacji