Stek wieprzowy z jabłkami w kardamonie
Lista zakupów:
• 600 g wieprzowiny (chudej)
• 0,25 l soku jabÅ‚kowego
• 4 jabÅ‚ka
• 100 g cukru
• 80 ml oleju
• 60 g masÅ‚a
Przyprawy KAMIS:
• 30 g Przyprawy do potraw z grilla Klasycznej
• 18 ziarenek Kardamonu Owoce Specialite
• 1 Å‚yżka Marynaty Staropolskiej
• 1 Å‚yżeczka Octu JabÅ‚kowego
Sposób przyrządzenia
Mięso pokrój na 30 plastrów. Lekko rozbij tłuczkiem. Z połowy oleju i przyprawy do grilla i marynaty staropolskiej zrób zalewę i zamarynuj nią mięso. Z cukru zrób karmel, rozcieńcz go sokiem jabłkowym, pod koniec dodaj masło. Jabłka wypestkuj, pokrój w grube plastry, posmaruj olejem, pokrop octem jabłkowym i grilluj krótko, aby nie rozmiękły. Mięso połóż na rozgrzanym grillu i upiecz. Do sosu karmelowego dodaj kardamon. Na talerzu ułóż mięso na przemian z jabłkami maczanymi w sosie. Resztą sosu polej mięso.
Najczęściej zadawane pytania
Podobne artykuły:
Ile kalorii ma kompot owocowyWersja do druku
Szukaj
Niszowe perfumy damskie- dlaczego warto w nie zainwestować?
Rynek perfumeryjny obfituje w różnorodne zapachy, a półki sklepowe są pełne masowych produktów. Jednak prawdziwe skarby znajdują się w świecie niszowy
Ekskluzywna odzież dla kobiet i mężczyzn LA FENICE - Uosobienie ponadczasowej elegancji i luksusu
W świecie mody nie brakuje elementów garderoby, które kuszą swoim wyglądem i obietnicą luksusu. Jednak prawdziwą ekskluzywność odnajdujemy w tych kreac
Ipanema Sempre Nova - hit tego lata
 Ipanema Sempre Nova to prawdziwy hit tego sezonu. Ta ekskluzywna kolekcja klapków i sandałów, której ambasadorkÄ… zostaÅ‚a kolumbijska artystka Shakira, Å