Żeberka wieprzowe w kardamonie z nutą gorzkiej czekolady
Lista zakupów:
• 800 g żeberek wieprzowych
• 100 g miodu
• 50 ml sosu sojowego
• 100 g marchewki
• 100 g selera
• 100 g pietruszki
• cebula
• 80 ml oleju
• 100 g czekolady
Przyprawy KAMIS:
• 30 g Pieprzu czarnego młotkowanego
• 12 ziarenek Kardamonu Owoce Specialite
• Sól morska w młynku
• 1 łyżka Przyprawy do Żeberek
• 1 łyżka Musztardy Grillowej
• 80 g Czosnku w płatkach Specialite
Sposób przyrządzenia:
Żeberka pokrój na porcje natrzyj musztardą, przyprawą do żeberek iobsmaż. Zalej wodą, dodaj krojone warzywa, czosnek płatki i duś podprzykryciem ok. 30 min. Miód lekko podgrzej, rozpuść w nim czekoladę,dodaj sos sojowy i rozgnieciony kardamon. Całość dokładnie wymieszaj.Odcedzone żeberka posmaruj miodem i grilluj na rumiany kolor. Resztęsosu użyj jako dip do żeberek. Podawaj z grubymi frytkami pieczonymiziemniakami, chipsami.
Najczęściej zadawane pytania
Podobne artykuły:
Wersja do druku
Szukaj
Czy da się oswoić śmierć? Kobiety i literatura o przemijaniu
Kiedy ostatnio rozmawiałaś z kimś bliskim o śmierci – swojej własnej, nie cudzej? Nie o chorobie, nie o pogrzebie sąsiadki, ale o tym, co czujesz, k
Garnitur damski na wesele zamiast sukienki - kiedy to dobry wybór i jak go stylizować?
Garnitur damski na wesele to elegancka alternatywa dla sukienki, szczególnie wtedy, gdy zależy Ci na wygodzie, klasie i stylizacji, która nie ogr
Jak skutecznie uratować przesuszoną skórę wokół oczu?
Budzisz się rano, spoglądasz w lustro i od razu zauważasz te drobne, suche linie sprawiające, że wyglądasz na wiecznie zmęczoną osobę. Skóra w t
Wieczorne wyciszenie - 6 kroków do relaksu. Jak przygotować kąpiel, która uspokaja ciało i umysł
W codziennym pędzie łatwo zapomnieć, że ciało potrzebuje sygnału, by przejść z trybu działania w tryb regeneracji. Wieczorna kąpiel może by
Rola magazynowania i transportu w dystrybucji wyrobów medycznych
Wyroby medyczne muszą być dostępne wtedy, gdy potrzebuje ich placówka, personel lub pacjent. Dotyczy to materiałów jednorazowych, sprzętu pom