Królik w białym winie
Spis treści
Autor ·
Ilość dla 4 osób. Czas przygotowania wynosi 90 minut + czas marynowania.
Wersja do druku
Niezbędne składniki:
Królik udka, 4 szt.
Włoszczyzna, 1/2 pęczka
Cebula, 2 szt.
Koper włoski, 1 szt.
Białe wino, 200ml
Śmietana, 250ml
Przyprawy KAMIS:
Rozmaryn, 1 łyżeczka
Liść laurowy, 5 szt.
Ziele angielskie, 5 szt.
Pieprz czarny młotkowany
Czosnek granulowany
Sól Morska w młynku
Włoszczyznę pokroić w paski, cebulę i koper włoski w piórka, dodać białe wino, rozmaryn, liść laurowy, ziele angielskie, czosnek, pieprz, sól. Wszystko dokładnie wymieszać. Tak przygotowaną marynatą obłożyć królika i odstawić w chłodne miejsce na 36 godzin. Królika wyjąć, obsmażyć na patelni, przełożyć do rondla, dodać warzywa z marynaty, podlać wodą i dusić ok. 1 godz. Wywar z warzywami zmiksować, dodać śmietanę, doprawić do smaku.
Królik udka, 4 szt.
Włoszczyzna, 1/2 pęczka
Cebula, 2 szt.
Koper włoski, 1 szt.
Białe wino, 200ml
Śmietana, 250ml
Przyprawy KAMIS:
Rozmaryn, 1 łyżeczka
Liść laurowy, 5 szt.
Ziele angielskie, 5 szt.
Pieprz czarny młotkowany
Czosnek granulowany
Sól Morska w młynku
Włoszczyznę pokroić w paski, cebulę i koper włoski w piórka, dodać białe wino, rozmaryn, liść laurowy, ziele angielskie, czosnek, pieprz, sól. Wszystko dokładnie wymieszać. Tak przygotowaną marynatą obłożyć królika i odstawić w chłodne miejsce na 36 godzin. Królika wyjąć, obsmażyć na patelni, przełożyć do rondla, dodać warzywa z marynaty, podlać wodą i dusić ok. 1 godz. Wywar z warzywami zmiksować, dodać śmietanę, doprawić do smaku.
Najczęściej zadawane pytania
Podobne artykuły:
Wersja do druku
Szukaj
Domowe usuwanie włókniaków i kaszaków - dlaczego tego nie robić?
Gładka skóra bez żadnych niedoskonałości to marzenie wielu z nas. Niestety, z wiekiem lub w wyniku predyspozycji genetycznych na ciele mogą pojawić się
Jak prawidłowo oczyścić skórę twarzy po całym dniu?
Po intensywnym dniu nasza skóra staje się magazynem dla zanieczyszczeń, resztek makijażu, pyłów środowiskowych oraz nadmiaru sebum. Ich skuteczne usunię
TOP 6 trendów w biżuterii na jesień 2026 te dodatki odmienią każdą stylizację
Maksymalizm, przeskalowane formy, feeria barw, trójwymiarowość, akcenty rodem z baroku – obserwując kolekcje domów mody na sezon FW 26/27, można doj
Jedna para okularów na cały dzień? Kiedy warto rozważyć fotochromy
W ciągu dnia oczy pracują w bardzo różnych warunkach. Inne światło mamy w domu, inne w biurze, na ulicy, w sklepie czy w parku. Do tego dochodzą odblaski
Badania, które kobieta powinna zrobić raz w roku — i te trzy, o których zapomina najczęściej
Roczny przegląd zdrowia brzmi jak coś, co robi się „przy okazji”. W praktyce okazji nie ma, więc badania przesuwają się z roku na rok, aż z r