Królik w białym winie
Spis treści
Autor
Ilość dla 4 osób. Czas przygotowania wynosi 90 minut + czas marynowania.
Wersja do druku
Niezbędne składniki:
Królik udka, 4 szt.
Włoszczyzna, 1/2 pęczka
Cebula, 2 szt.
Koper włoski, 1 szt.
Białe wino, 200ml
Śmietana, 250ml
Przyprawy KAMIS:
Rozmaryn, 1 łyżeczka
Liść laurowy, 5 szt.
Ziele angielskie, 5 szt.
Pieprz czarny młotkowany
Czosnek granulowany
Sól Morska w młynku
Włoszczyznę pokroić w paski, cebulę i koper włoski w piórka, dodać białe wino, rozmaryn, liść laurowy, ziele angielskie, czosnek, pieprz, sól. Wszystko dokładnie wymieszać. Tak przygotowaną marynatą obłożyć królika i odstawić w chłodne miejsce na 36 godzin. Królika wyjąć, obsmażyć na patelni, przełożyć do rondla, dodać warzywa z marynaty, podlać wodą i dusić ok. 1 godz. Wywar z warzywami zmiksować, dodać śmietanę, doprawić do smaku.
Królik udka, 4 szt.
Włoszczyzna, 1/2 pęczka
Cebula, 2 szt.
Koper włoski, 1 szt.
Białe wino, 200ml
Śmietana, 250ml
Przyprawy KAMIS:
Rozmaryn, 1 łyżeczka
Liść laurowy, 5 szt.
Ziele angielskie, 5 szt.
Pieprz czarny młotkowany
Czosnek granulowany
Sól Morska w młynku
Włoszczyznę pokroić w paski, cebulę i koper włoski w piórka, dodać białe wino, rozmaryn, liść laurowy, ziele angielskie, czosnek, pieprz, sól. Wszystko dokładnie wymieszać. Tak przygotowaną marynatą obłożyć królika i odstawić w chłodne miejsce na 36 godzin. Królika wyjąć, obsmażyć na patelni, przełożyć do rondla, dodać warzywa z marynaty, podlać wodą i dusić ok. 1 godz. Wywar z warzywami zmiksować, dodać śmietanę, doprawić do smaku.
Najczęściej zadawane pytania
Podobne artykuły:
Wersja do druku
Szukaj
Wyjątkowa sukienka na wesele
Wesele to wyjątkowy dzień, pełen radości i magicznych chwil. Mimo że oczy wszystkich zwrócone są na Parę Młodą, to gości również powinn
Pielęgnacja i efekt delikatnego makijażu. Kremy BB w wiosennych stylizacjach
Wiosna to źródło nieskończonych inspiracji stylizacyjnych i makijażowych. Eksperci wskazują, że nadchodzący sezon stoi pod znakiem delikatneg
Jak dobrze dobrać rozmiar stanika i majtek. Praktyczny przewodnik
Dobrze dobrana bielizna to klucz do komfortu i pewności siebie. Niestety, wiele osób boryka się z problemem źle dobranego rozmiaru stanika i majtek, c
Pierwsze urodziny syna - jak wybrać gadżety na imprezę w gronie rodziny i przyjaciół?
Pierwsze urodziny Twojego syna zbliżają się wielkimi krokami? Wybór odpowiednich gadżetów na imprezę nie musi być dla Ciebie oczywisty. Dowiedz się, ja
Ile będzie kosztowało korzystanie z klimatyzatora w okresie letnim
Jak szybko policzyć koszt użytkowania klimatyzacji