Placki z kaszy gryczanej
Spis treści
Autor
To bardzo smaczne i łatwe do przyrządzenia placki, które w naszym jadłospisie mogą z sukcesem zastąpić placki ziemniaczane.
Składniki:
400 g "Kaszy gryczanej prażonej Cenos"
100 g masła
100 g maki pszennej
100 g parmezanu
4 jajka
grzybowe kostki rosołowe
sól
pieprz
Kaszę ugotować w esencjonalnym rosole z kostki. Odcedzić, dodać stopione masło, sól, pieprz i przesianą mąkę. Białko ubić na sztywna pianę, wymieszać z kaszą. Na rozgrzany olej kłaść łyżką niewielkie placuszki i smażyć jak placki ziemniaczane z dwóch stron na złoty kolor. Podawać z dodatkiem śmietanki lub jogurtu, albo z sosem grzybowym i pikantnymi surówkami.
Smacznego!!!
Wersja do druku
400 g "Kaszy gryczanej prażonej Cenos"
100 g masła
100 g maki pszennej
100 g parmezanu
4 jajka
grzybowe kostki rosołowe
sól
pieprz
Kaszę ugotować w esencjonalnym rosole z kostki. Odcedzić, dodać stopione masło, sól, pieprz i przesianą mąkę. Białko ubić na sztywna pianę, wymieszać z kaszą. Na rozgrzany olej kłaść łyżką niewielkie placuszki i smażyć jak placki ziemniaczane z dwóch stron na złoty kolor. Podawać z dodatkiem śmietanki lub jogurtu, albo z sosem grzybowym i pikantnymi surówkami.
Smacznego!!!
Najczęściej zadawane pytania
Podobne artykuły:
Najlepsza surówka z kapusty pekińskiejWersja do druku
Szukaj
Klasyka z pazurem. Jak minimalistyczny T-shirt z logo buduje całą stylizację?
Niektóre elementy garderoby mimo upływu lat nie tracą swojego znaczenia i wciąż pozostają podstawą wielu stylizacji. Klasyczny T-shirt z wyrazistym
Zegarek jako prezent – jak dobrać model do stylu i wieku obdarowanej osoby?
Zegarek jest jednym z tych prezentów, które łatwo uznać za klasyczne, ale trudno wybrać naprawdę dobrze. Nie wystarczy zdecydować, czy ma by
Dzień Psa: o czym warto pamiętać, by pies był zdrowy i szczęśliwy?
1 lipca obchodzimy Dzień Psa – święto naszych czworonożnych towarzyszy. To dobra okazja do przypomnienia, że o ich dobrostan powinniśmy dbać każde
Progesteron – czym jest i jaką rolę pełni w organizmie kobiety?
Progesteron to jeden z kluczowych hormonów żeńskich, który reguluje cykl menstruacyjny, umożliwia zajście w ciążę i jej utrzymanie. Jego po
Czy da się oswoić śmierć? Kobiety i literatura o przemijaniu
Kiedy ostatnio rozmawiałaś z kimś bliskim o śmierci – swojej własnej, nie cudzej? Nie o chorobie, nie o pogrzebie sąsiadki, ale o tym, co czujesz, k