Barszcz na wigilijną kolację
Spis treści
Autor
Przedstawiamy przepis na pyszny barszcz, na wigilijną kolację.
Składniki :
* 1. grzyby suszone
* 2. włoszczyzna (bez kapusty)
* 3. 3 buraki
* 4. ½ l. kwas buraczany lub Barszcz koncentrat np. Krakus
* 5. przyprawy (ziele angielskie, liść laurowy, pieprz, sól, cukier, ocet winny).
Sposób przygotowania:
Namoczyć grzyby i ugotować – pozostawić wywar. Buraki razem z włoszczyzną pokroić i ugotować, następnie przecedzić. Połączyć z wywarem z grzybów, dodać kwas buraczany (można zrobić samemu, można kupić) w proporcji ½ l. kwasu na 1½ l. wywaru. Całość podgrzać ale nie gotować. Przyprawić solą, pieprzem, cukrem i octem winnym. Grzyby można zużyć do uszek, lub pierogów.
* 1. grzyby suszone
* 2. włoszczyzna (bez kapusty)
* 3. 3 buraki
* 4. ½ l. kwas buraczany lub Barszcz koncentrat np. Krakus
* 5. przyprawy (ziele angielskie, liść laurowy, pieprz, sól, cukier, ocet winny).
Sposób przygotowania:
Namoczyć grzyby i ugotować – pozostawić wywar. Buraki razem z włoszczyzną pokroić i ugotować, następnie przecedzić. Połączyć z wywarem z grzybów, dodać kwas buraczany (można zrobić samemu, można kupić) w proporcji ½ l. kwasu na 1½ l. wywaru. Całość podgrzać ale nie gotować. Przyprawić solą, pieprzem, cukrem i octem winnym. Grzyby można zużyć do uszek, lub pierogów.
Najczęściej zadawane pytania
Podobne artykuły:
Buraki gotowane właściwościIle kalorii ma barszcz czerwony z torebki
Wersja do druku
Szukaj
Czy da się oswoić śmierć? Kobiety i literatura o przemijaniu
Kiedy ostatnio rozmawiałaś z kimś bliskim o śmierci – swojej własnej, nie cudzej? Nie o chorobie, nie o pogrzebie sąsiadki, ale o tym, co czujesz, k
Garnitur damski na wesele zamiast sukienki - kiedy to dobry wybór i jak go stylizować?
Garnitur damski na wesele to elegancka alternatywa dla sukienki, szczególnie wtedy, gdy zależy Ci na wygodzie, klasie i stylizacji, która nie ogr
Jak skutecznie uratować przesuszoną skórę wokół oczu?
Budzisz się rano, spoglądasz w lustro i od razu zauważasz te drobne, suche linie sprawiające, że wyglądasz na wiecznie zmęczoną osobę. Skóra w t
Wieczorne wyciszenie - 6 kroków do relaksu. Jak przygotować kąpiel, która uspokaja ciało i umysł
W codziennym pędzie łatwo zapomnieć, że ciało potrzebuje sygnału, by przejść z trybu działania w tryb regeneracji. Wieczorna kąpiel może by
Rola magazynowania i transportu w dystrybucji wyrobów medycznych
Wyroby medyczne muszą być dostępne wtedy, gdy potrzebuje ich placówka, personel lub pacjent. Dotyczy to materiałów jednorazowych, sprzętu pom