Przedstawiamy przepis na wyśmienite choinkowe ciasteczka, w sam raz na świąteczny deser.

Składniki:

4 szklanki mąki pszennej
1,5 kostki masła
6 żółtek
2 torebki cukru waniliowego
8 łyżek miodu
4 łyżeczki cynamonu
4 łyżeczki proszku do pieczenia

Mieszamy mąkę i proszek do pieczenia. Dodajemy masło i siekamy nożem. Dodajemy pozostałe składniki.
Gdy wymieszamy zaczynamy gnieść ciasto. Trzymamy ciasto w lodówce przez godzinę. Wyjmujemy i wałkujemy placek grubości pół centymetra. Wykrawamy wzorki i pieczemy w średnio nagrzanym piekarniku przez10 minut.

Lukier do świątecznych ciasteczek: 6 białek ubijamy na sztywno ze szklanką cukru-pudru i gotowe. Wylewamy na ciasteczka.