Faszerowany karp z rodzynkami
Składniki:
Karp filet 3 szt. (duży )
Rodzynki 100 g
Jaja 2 szt.
Śmietana 30% 50 ml.
Brandy 30 ml.
Cebula 1szt
Olej 2-3 łyżki
Przyprawy Kamis:
Majeranek
Pieprz cytrynowy
Przyprawa do ryb
Sól morska
Filet z karpia umyć, oczyścić, zdjąć skórę, ale tak aby zostało na niej część mięsa. Oddzielone mięso z karpia przepuścić przez maszynkę, dodać jaja, śmietanę, brandy, rodzynki, i pokrojoną wcześniej w kostkę i podsmażoną na oleju cebulkę. Doprawić do smaku pieprzem, majerankiem, przyprawą do ryb, solą i wyrobić jednolitą masę. Całość ułożyć na skórach i zawinąć a filię spożywczą. Gotować w brytfance ok. 35 min, wyjąć i wystudzić.
Najczęściej zadawane pytania
Podobne artykuły:
Ile gotować karpia w galarecieIle kalorii ma cebula smażona
Wersja do druku
Szukaj
Czy da się oswoić śmierć? Kobiety i literatura o przemijaniu
Kiedy ostatnio rozmawiałaś z kimś bliskim o śmierci – swojej własnej, nie cudzej? Nie o chorobie, nie o pogrzebie sąsiadki, ale o tym, co czujesz, k
Garnitur damski na wesele zamiast sukienki - kiedy to dobry wybór i jak go stylizować?
Garnitur damski na wesele to elegancka alternatywa dla sukienki, szczególnie wtedy, gdy zależy Ci na wygodzie, klasie i stylizacji, która nie ogr
Jak skutecznie uratować przesuszoną skórę wokół oczu?
Budzisz się rano, spoglądasz w lustro i od razu zauważasz te drobne, suche linie sprawiające, że wyglądasz na wiecznie zmęczoną osobę. Skóra w t
Wieczorne wyciszenie - 6 kroków do relaksu. Jak przygotować kąpiel, która uspokaja ciało i umysł
W codziennym pędzie łatwo zapomnieć, że ciało potrzebuje sygnału, by przejść z trybu działania w tryb regeneracji. Wieczorna kąpiel może by
Rola magazynowania i transportu w dystrybucji wyrobów medycznych
Wyroby medyczne muszą być dostępne wtedy, gdy potrzebuje ich placówka, personel lub pacjent. Dotyczy to materiałów jednorazowych, sprzętu pom