Wyśmienity napój na poprawę humoru, wymyślił go Phil Vickery (Wielka Brytania). Koktajl kawowy Prima
Aby przyrządzić 1 duży dzbanek napoju dla 6-8 osób, potrzebne są następujące składniki:

8 płaskich łyżek zmielonej kawy Prima
1/2 litra wody
200 ml tłustego mleka
6 czubatych łyżek cukru pudru
1,5 łyżeczki mielonego cynamonu
1/2  łyżeczki startej gałki muszkatołowej
200 ml kremowego likieru kawowego lub czekoladowego
około 10 kostek lodu
skórka z 1 pomarańczy, starta na drobnej tarce
6 listków świeżej mięty, zgnieść

Wodę zagotować i zaparzyć kawę w zaparzaczu. Następnie odstawić, aby dobrze wystygła. Do miksera wlać mleko, cukier, cynamon, startą gałkę muszkatołową, likier, zimną kawę oraz kostki lodu i dobrze zmiksować.Następnie wsypać startą skórkę z pomarańczy i zgniecione listki mięty, zamieszać i odstawić na kilka minut aby napój dobrze naciągnął.

Do wysokich szklanek nalać kawy, dopełnić zmiksowanym płynem, posypać szczyptą cynamonu. Napój mocno schłodzony należy podawać z kruchymi ciasteczkami lub z rurką w polewie czekoladowej. Pić przez słomkę.

Najczęściej zadawane pytania

Podobne artykuły:

Ile kalorii ma advocat
Wersja do druku