Sernik cynamonowy z miodem
Wielkanoc to radosne Å›wiÄ™ta, których wyjÄ…tkowy charakter podkreÅ›lajÄ… też przygotowywane z tej okazji dania i wypieki. Jednym z ciast, które króluje na Å›wiÄ…tecznych stoÅ‚ach, jest sernik. Prezentujemy przepis na sernik, który nie tylko wspaniale smakuje, ale także bÄ™dzie prawdziwÄ… ozdobÄ… wielkanocnego stoÅ‚u.
SkÅ‚adniki na spód:
-
120 g Masła z Piątnicy
-
240 g ciasteczek korzennych
-
1 łyżeczka cynamonu
Składniki na masę serową:
-
500 g Serka Twój Smak z PiÄ…tnicy
-
250 g Mascarpone z PiÄ…tnicy
-
200 g białej czekolady
-
400 ml Åšmietanki 30% z PiÄ…tnicy
-
80 g miodu lipowego
-
15 g żelatyny
-
sok z ½ cytryny
-
1 łyżeczka cynamonu
-
zimna woda – do namoczenia żelatyny
-
póÅ‚ szklanki wrzÄ…cej wody
Składniki dekoracyjne:
-
cynamon
Wykonanie:
Przygotuj spód ciasta:
-
Masło roztop, ciasteczka umieść w malakserze, rozdrobnij, dodaj do nich masło i cynamon. Wymieszaj.
-
MasÄ™ umieść w tortownicy o Å›rednicy 24 cm – wyÅ‚óż niÄ… spód i boki. Umieść w lodówce.
Przygotuj masÄ™ serowÄ…:
-
Żelatynę namocz w minimalnej ilości zimnej wody. Następnie zalej połową szklanki wrzącej wody i dokładnie wymieszaj. Żelatyna nie musi się całkowicie rozpuścić.
-
W rondelku na najmniejszym ogniu podgrzej 100 ml Åšmietanki 30% z PiÄ…tnicy.
-
Do gorącej Śmietanki wrzuć drobno posiekaną białą czekoladę i mieszaj do momentu roztopienia się czekolady.
-
Nadal podgrzewając, dodaj żelatynę i mieszaj do momentu, gdy żelatyna całkowicie się rozpuści.
-
Serek Twój Smak z PiÄ…tnicy zmiksuj z Mascarpone z PiÄ…tnicy, miodem oraz sokiem z cytryny.
-
Podgrzane wcześniej składniki wlej wolnym strumieniem do masy serowej, nie przerywając miksowania.
-
Pozostałą śmietankę ubij i delikatnie wmieszaj do masy.
-
Wylej masÄ™ serowÄ… na schÅ‚odzony spód. Umieść w lodówce i caÅ‚ość schÅ‚adzaj przez minimum 12 godzin.
-
Przed podaniem posyp obficie cynamonem.
Do przygotowania Å›wiÄ…tecznych serników oraz pozostaÅ‚ych wielkanocnych daÅ„ polecamy najwyższej jakoÅ›ci produkty z PiÄ…tnicy!
Najczęściej zadawane pytania
Czy ten sernik cynamonowy z miodem jest trudny do przygotowania?
Nie, przygotowanie tego sernika nie jest skomplikowane. Przepis został stworzony z myślą o łatwości wykonania, nawet dla osób, które nie mają dużego doświadczenia w pieczeniu ciast. Wymaga podstawowych składników i prostego procesu przygotowania, który jest szczegółowo opisany krok po kroku w naszym przepisie.
Jak długo trzeba piec sernik cynamonowy z miodem?
Sernik przygotowuje się bez pieczenia. Należy go jednak odpowiednio długo schłodzić, aby miał odpowiednią konsystencje w momencie podania.
Czy mogę zastąpić miód innym słodzikiem?
Tak, choć miód dodaje unikalnego smaku i wilgotności sernikowi, można go zastąpić innymi słodzikami według preferencji. Możliwymi zamiennikami są syrop klonowy, agawa lub nawet zwykły cukier, ale pamiętaj, że może to nieco zmienić smak i konsystencję końcowego produktu.
Jakie są kluczowe składniki do przygotowania tego sernika?
To oczywiście cynamon i miód, ale również produkty Piątnicy takie jak serek Twój Smak oraz Mascarpone i śmietanka. Bazując na sprawdzonych i polecanych produktach tej marki, stworzysz idealny sernik, który z pewnością wszystkim zasmakuje.
Czy sernik cynamonowy z miodem można przygotować z wyprzedzeniem na Wielkanoc?
Tak, jest to jeden z tych deserów, który nawet smakuje lepiej po kilku dniach. Możesz przygotować sernik 2-3 dni przed planowanym podaniem, przechowując go w lodówce. To pozwoli smakom dobrze się połączyć i sprawi, że sernik będzie idealnie chłodny i ustabilizowany do momentu podania.
Podobne artykuły:
Wersja do druku
Szukaj
Co powinnaś wiedzieć o ochronie przeciwsłonecznej? 3 fakty na temat SPF
Czego potrzebuje skóra wiosnÄ… i latem? Zdecydowanie nawilżenia i regeneracji, ale także bardzo skutecznej ochrony przeciwsÅ‚onecznej. Kosmetolodzy wsk
Jakie gadżety reklamowe na targi?
Targi handlowe stanowią istotną platformę dla firm, aby promować swoje produkty i usługi, nawiązywać kontakty biznesowe oraz budować swoją markę. Jedn
Glinka kosmetyczna - dlaczego warto wykorzystywać ten składnik?
Glinki kosmetyczne, stosowane już w starożytnoÅ›ci, zapewniaÅ‚y piÄ™knÄ… skórÄ™ i gÅ‚adkie ciaÅ‚o zarówno kobietom, jak i mężczyznom. W skÅ‚adzie znajdujÄ
Produkty Danio – rozkoszna kremowość w kubeczku, saszetce lub butelce
Coraz wiÄ™cej osób zwraca uwagÄ™ nie tylko na smak, ale również na jakość i wartość odżywczÄ… produktów spożywczych. Producenci żyw
Medycyna estetyczna - poznaj kilka przykładowych zabiegów
Dla niektórych osób wyglÄ…d zewnÄ™trzny odgrywa znaczÄ…cÄ… rolÄ™ w życiu spoÅ‚ecznym oraz zawodowym. Dążenie do ideaÅ‚u piÄ™kna skÅ‚ania wiele