Czy wiosną pije się herbatę?

Wiosna to od dawna wyczekiwany okres. Na zewnątrz robi się coraz cieplej, możemy więc schować do szafy grube płaszcze i wyjąc zwiewne spódnice. W parkach słychać świergot ptaków, kwiaty dekorują łąki wymyślnymi kolorami, a nasz nastrój staje się jakby bardziej promienny. Może to jeszcze nie czas na mrożone napoje miętowe, ale czy gorąca herbata wciąż pasuje do tej pory roku? Przekonajmy się!


 

Czy herbata pasuje na wiosnę?

Jeszcze do niedawna czajnik niemal bez przerwy podgrzewał wodę, a cały dom pachniał goździkami i cynamonem. Mroźne wieczory udawało nam się przetrwać tylko dzięki czekającej w domu aromatycznej herbacie z dodatkiem cytryny i miodu. Teraz przez otwarte okno czuć przyjemny, chłodny wietrzyk, a zapachy jakie do nas docierają stają się bardziej kwiatowe i owocowe. Mimo słonecznych popołudni, poranki i wieczory wciąż pozostają chłodne, dlatego ulubioną herbatę dobrze jest mieć pod ręką przez cały rok. To, co się jednak zmienia, to jej smak. Gęste, otulające i rozgrzewające zimowe smaki ustępują rześkim, budzącym wiosnę aromatom. Znajdziesz tu dodatki takie, jak kandyzowane owoce, orzeźwiające liście mięty, klasyczna skórka cytrynowa, a nawet suszone borówki czy truskawki, których smak nie tylko pasuje do wiosny, ale niekiedy nawet przenosi w niedaleką przyszłość, prosto w sam środek lata.

Herbata na wiosnę – jaką wybrać?

Herbata czarna, zielona, biała, a może czerwona albo rooibos? Klasyczna, gorąca, idealna na chłodny wieczór? A może z finezyjnymi dodatkami – listkami mięty, płatkami chabrów, wiórkami kokosowymi, cząstkami mango, obłędnym karmelem? A czemu nie czarna herbata ze skórką cytrynową… na zimno? Łączyć i dobierać możesz bez ograniczeń! Nie ma idealnego przepisu na pobudzającą herbatę wiosenną, a każdy dzień i każda filiżanka może być zupełnie nowym doznaniem. Szybki poranek w kuchni, ciepłe popołudnie w parku, chłodny wieczór pod kocem na balkonie – pozwól każdej z tych sytuacji zainspirować się do skomponowania własnej, idealnej wiosennej mieszanki herbacianej.

Przepis na idealną wiosenną herbatę

Tym, co w wiośnie jest najpiękniejsze jest fakt, że każdy dzień jest zupełnie inny. Jedne deszczowe i chłodne, inne gorące niemal jak w lecie. Nie ma więc jednej, uniwersalnej, idealnej wiosennej receptury na herbatę wiosenną. Wybierz jedną z poniższych propozycji lub zmodyfikuj ją tak, by pasowała do Twojego dnia!

Zielona herbata z borówkami i cytryną – nieoczywste połączenie, przyozdobione błękitnymi płatkami chabrów. Zaparz na dobre rozpoczęcie dnia i podaj z croissantem. Sorbet owocowy – zaskakująco rześka fuzja egzotycznych owoców z czerwonym buraczkiem, nadającym jej oryginalnego koloru. Zasmakuje szczególnie najmłodszym, pyszna na gorąco, ale też na zimno. Rooibos z mango, pomarańczą i miętą – zaparz herbatę, dodając do niej listki mięty. Po ostudzeniu wrzuć kilka kostek lodu. Pyszna, orzeźwiająca, lekko słodka ice tea gotowa!

Herbaty wiosenne – które będą najlepsze?

Odpowiedź na pytanie o najlepszą wiosenną herbatę jest niezwykle prosta: taka, jaka Ci smakuje! Zarówno do każdej okazji, jak i do różnych pór dnia pasować będą inne mieszanki. A ostateczną decyzję podejmujesz i tak Ty oraz Twoje preferencje. Pamiętaj jednak, by bez względu na rodzaj herbaty – zadbać o jej odpowiednią jakość. Taką gwarancję zapewni Ci dobra herbaciarnia z wieloletnią tradycją, jaką jest Five o’clock (https://fiveoclock.eu). Znajdziesz tam nawet specjalną sekcję, poświęconą w całości herbatom budzącym wiosnę – znajdź wśród nich idealną dla siebie!


Najczęściej zadawane pytania



Podobne artykuły:


Wersja do druku