Śledź w oleju
-płaty śledziowe (dowolna ilość - np. na jednego domownika 1 ryba)
-cebula (na jeden płat śledziowy przypada jedna dużą cebula)
-olej i ocet
Do wyboru:
-słoiczek grzybków marynowanych
-jabłko (pól dużego jabłka na jeden płat śledzia - wszystko zależnie od smaku i upodobań)
-ogórki konserwowe (jeden średni lub dwa małe ogórki na jeden płat)
1) Płaty śledziowe wyjmujemy z zalewy i kroimy w dzwonki ok. 1cm szerokości
2) Cebule i wybrany dodatkowy składnik kroimy w drobna kosteczkę
3) Do wcześniej dokładnie umytego i wyparzonego słoika wkładamy pokrojone śledzie, cebule i jeden z wybranych dodatków, a następnie zalewamy olejem (na litrowy słoik - ok.0.5 szklanki oleju - olej lejemy stopniowo, mieszając składniki) . Jeśli uważacie ze, oleju jest za mało trzeba dolać trochę więcej wedle uznania.
Jeśli lubicie ostrzejsze potrawy możecie dodać również niewielka ilość octu ok. 1 łyżka na duży słoik. Wszystko dokładnie mieszamy. Słoik należy szczelnie zamknąć i odstawić na kilka dni w chłodnym miejscu.
Jeśli chcecie wykorzystać więcej niż jeden z dodatków, podzielcie śledzie i cebule na równe porcje i do każdej dodajcie inny składnik. Każda z porcji umieśćcie w oddzielnych słoiczkach i pozostawcie na kilka dni w chłodnym miejscu.
Proszę pamiętać, ze tej potrawy nie solimy. Jeśli ktoś bardzo lubi lub chce dodać pieprz może dodać 2-3 całe ziarenka na duży słoik.
Życzę smacznego i Wesołych Świąt -MKJ
Najczęściej zadawane pytania
Podobne artykuły:
Czy można jeść śledzie codziennieWersja do druku
Szukaj
Ekskluzywna odzież dla kobiet i mężczyzn LA FENICE - Uosobienie ponadczasowej elegancji i luksusu
W świecie mody nie brakuje elementów garderoby, które kuszą swoim wyglądem i obietnicą luksusu. Jednak prawdziwą ekskluzywność odnajdujemy w tych kreac
Ipanema Sempre Nova - hit tego lata
 Ipanema Sempre Nova to prawdziwy hit tego sezonu. Ta ekskluzywna kolekcja klapków i sandałów, której ambasadorkÄ… zostaÅ‚a kolumbijska artystka Shakira, Å
Poznaj przykładowe zabiegi stomatologiczne
Zdrowie jamy ustnej jest elementem ogólnego stanu zdrowia każdego czÅ‚owieka. Wiele osób nie zdaje sobie sprawy z tego, jak ważna jest regularna
Czy mały dom to dobry pomysł na inwestycję? Projekty małych domów i ich zalety.
Decyzja o budowie domu i wybór konkretnego rozwiązania to sztuka selekcji, często wymagająca kompromisu, szczególnie jeśli chodzi o projekt domu. Odpowied
Porównanie popularnych metod na ból głowy: które są najskuteczniejsze?
Ból gÅ‚owy to powszechna dolegliwość, która może przytrafić siÄ™ każdemu. Niezależnie od przyczyny, ból gÅ‚owy może znaczÄ…co obniż