Jest to stary żydowski przepis na smaczną pastę rybną. 3 duże solone śledzie
5 łyżek posiekanej cebuli
1 posiekane średniej wielkości jabłko
2 jaja na twardo
3 łyżki octu
4 kromki pszennej bułki bez skórki
1 łyżeczka cukru
2 łyżki oleju

Śledzie wymocz przez noc w zimnej wodzie. Obierz ze skóry i odfiletuj.Śledzie, cebulę, jabłko i jaja drobno posiekaj.Kromki polej octem, dodaj do śledzia, wlej olej i wsyp cukier. Całość należy siekać do czasu powstania jednolitej masy.
Odstaw wszystko do lodówki na 2-3 godziny.

Smacznego

Najczęściej zadawane pytania

Podobne artykuły:

Wersja do druku