Płyta indukcyjna jest obecnie najchętniej stosowanym rozwiązaniem w nowoczesnych kuchniach. Zapewnia bezpieczne i szybkie gotowanie "zimne w dotyku", ekologiczne i zdrowe dla ludzkiego organizmu. Tradycyjna czy designerska płyta indukcyjna jaką wybrać? Płyta indukcyjna jaka najlepsza będzie do twojej kuchni, powinna spełniać wszystkie stawiane jej wymagania.
 
    1. Jak dziaÅ‚a pÅ‚yta indukcyjna?
    2. Jakie funkcje powinna posiadać pÅ‚yta indukcyjna?
    3. Na co zwrócić uwagÄ™ kupujÄ…c pÅ‚ytÄ™ indukcyjnÄ…?
 
Gotując na płycie indukcyjnej oszczędzasz energię i czas - te same potrawy przygotujesz szybciej niż na kuchence gazowej lub ceramicznej. Pozwala na to zaawansowana technologicznie budowa i nowoczesne rozwiązania.
 
Jak działa płyta indukcyjna?
 
Płyta indukcyjna co to jest? Żeby dowiedzieć się jak działa indukcja, trzeba odwołać się do praw fizyki. Płyty indukcyjne wykorzystują szybkozmienne pole magnetyczne, wytwarzane w cewkach umieszczonych pod szklaną płytą. Pole to ogrzewa postawione na płycie garnki (wykonane ze stali ferromagnetycznej) i ich zawartość, a nie samą płytę, co znacznie ogranicza straty ciepła i energii.
 
Jakie funkcje powinna posiadać płyta indukcyjna?
 
Dobrze dobrana pÅ‚yta indukcyjna jest przede wszystkim funkcjonalna. Pozwala na komfortowe gotowanie, zarówno w maÅ‚ych garnkach, jak i dużych brytfannach. Funkcje pÅ‚yty indukcyjnej które uÅ‚atwiajÄ… korzystanie z niej to:
    • Booster lub Power Boost lub Power - te trzy okreÅ›lenia opisujÄ… maksymalne zwiÄ™kszenie mocy grzania w jak najkrótszym czasie. DziÄ™ki temu zagotujesz wodÄ™ w okoÅ‚o 2 minuty. 
    • Strefa Flex - to jeden, duży obszar grzejny, na którym przygotujesz potrawÄ™ w dużym garnku lub brytfannie, albo w kilku maÅ‚ych naczyniach jednoczeÅ›nie. StrefÄ™ Flex posiada, np. pÅ‚yta indukcyjna komfort.
    • Stop&Go - ta funkcja pozwala jednym przyciskiem wyÅ‚Ä…czyć wszystkie pola grzejne lub przestawić je na minimalne grzanie, a później wÅ‚Ä…czyć i wrócić do ostatnich ustawieÅ„.
Codzienne gotowanie uÅ‚atwia również timer, czujnik temperatury lub funkcja pauzy, a bezpieczeÅ„stwo dzieci poprawi blokada wÅ‚Ä…czenia, uniemożliwiajÄ…ca uruchomienie pÅ‚yty.
 
Na co zwrócić uwagÄ™ kupujÄ…c pÅ‚ytÄ™ indukcyjnÄ…?
 
Szeroki wybór na rynku sprawia, że powstaje pytanie na co zwrócić uwagÄ™ przy zakupie pÅ‚yty indukcyjnej. Bardzo duże znaczenie ma wielkość pÅ‚yty oraz powierzchnia grzania. Ilość pól grzewczych powinna być dostosowana do czÄ™stotliwoÅ›ci gotowania. Single mogÄ… wybrać maÅ‚Ä… pÅ‚ytÄ™ z dwoma polami, ale dla czteroosobowej rodziny bardziej odpowiednia bÄ™dzie pÅ‚yta z czterema lub trzema polami, z których jedno jest polem typu brytfanna. Takie pÅ‚yty oferuje producent Solgaz.
 
Na komfort użytkowania pÅ‚yty wpÅ‚ywa również sterowanie. Im bardziej bÄ™dzie intuicyjne, tym Å‚atwiej obsÅ‚użysz pÅ‚ytÄ™. Możesz wybierać spoÅ›ród pÅ‚yt ze sterowaniem za pomocÄ…:
    • gaÅ‚ek, o podobnym sposobie dziaÅ‚ania jak w kuchenkach elektrycznych,
    • dotykowych sliderów, czyli elektronicznych suwaków,
    • kolorowych wyÅ›wietlaczy LCD.
Nowoczesne modele zostały wyposażone w sterowanie sensoryczne, umieszczone z boku lub z przodu płyty.
 
PÅ‚yta indukcyjna na co zwrócić uwagÄ™ w kwestiach technicznych? Najbardziej problematyczne jest zasilanie. PÅ‚yty indukcyjne do prawidÅ‚owego dziaÅ‚ania wykorzystujÄ… duży pobór mocy. Zasila siÄ™ je napiÄ™ciem 230V, jednak każda strona pÅ‚yty powinna być podÅ‚Ä…czona do osobnej fazy. Jeżeli pod pÅ‚ytÄ… znajduje siÄ™ piekarnik, należy go podÅ‚Ä…czyć do trzeciej fazy. Taki sposób podÅ‚Ä…czenia warto brać pod uwagÄ™ już przy budowie domu, a do mieszkaÅ„ w blokach, w których nie ma instalacji trójfazowej, warto wybrać pÅ‚ytÄ™ o mniejszej mocy.

Najczęściej zadawane pytania

Podobne artykuły:

Wersja do druku