Najlepsze niskokaloryczne desery

Ciasto rabarbarowe

Zbliża siÄ™ sezon na ciasta z letnimi owocami. W Twojej kuchni nie może zabraknąć rabarbaru, a zwÅ‚aszcza rabarbarowego ciasta. Nie masz sprawdzonego i dietetycznego przepisu? Już podpowiadamy! Przygotuj 300 g rabarbaru, 50 g cukru pudru (lub cukru brÄ…zowego), 3 jajka, 100 g mÄ…ki i po 2 Å‚yżeczki proszku do pieczenia i cukru wanilinowego. Najpierw obierz rabarbar ze skórki, pokrój w kostkÄ™, posyp cukrem pudrem i odstaw na 10 minut. W miÄ™dzyczasie zacznij przygotowywać ciasto. Jajka ubijaj z cukrem, aż uzyskasz konsystencjÄ™ „pianki”, nastÄ™pnie stopniowo dodawaj mÄ…kÄ™ wymieszanÄ… z proszkiem i cukrem wanilinowym. Gdy uzyskasz gÅ‚adkÄ… masÄ™, ciasto wyłóż na blaszkÄ™ silikonowÄ… (nie trzeba jej smarować masÅ‚em!) i ułóż na wierzchu kawaÅ‚ki rabarbaru. CaÅ‚ość piecz przez 35 minut w temperaturze 180 stopni C.

Mus Å›liwkowy 

Doskonale smakuje z lodami lub naleÅ›nikami, a sam jest wprost wyborny! Potrzebujesz kilogram Å›liwek, cukier brÄ…zowy, cukier wanilinowy, kakao i pÅ‚atki migdaÅ‚owe. Zacznij od umycia i wydrylowania Å›liwek. NastÄ™pnie posÅ‚odź je Å‚yżeczkÄ… cukru brÄ…zowego i wanilinowego, a potem odstaw na 3-4 godziny (aż puszczÄ… soki). Po upÅ‚ywie tego czasu, gotuj je na wolnym ogniu (ok. godziny). Na koniec, caÅ‚ość posyp migdaÅ‚ami, Å‚yżeczkÄ… kakao i zmiksuj na gÅ‚adkÄ… masÄ™. Gdy przestygnie, rozlej do pucharków. Nie masz czasu na tak dÅ‚ugotrwaÅ‚e przygotowania? Zawsze możesz kupić deserek Å›liwkowy – gotowy produkt, ale pamiÄ™taj, żeby czytać etykietki. Wybieraj tylko zdrowe produkty bez konserwantów, takie jak na https://www.primavika.pl/ - bez soli, soi i zbÄ™dnego cukru! DziÄ™ki temu wiesz, co jesz!

Tiramisu z truskawkami

„Tiramisu bez mascarpone?! To nie może siÄ™ udać!” Niestety, ale po raz kolejny siÄ™ mylisz! Kaloryczne mascarpone możesz zamienić na biaÅ‚y serek 0%, a ciastka korzenne na pÅ‚atki owsiane! Przygotuj 300 g truskawek, maÅ‚Ä… paczkÄ™ pÅ‚atków owsianych, 200 g serka biaÅ‚ego 0%, 20 g cukru pudru i niewielkÄ… laskÄ™ wanilii. Cukier zmieszaj z serkiem i waniliÄ…. Do pucharków (lub miseczek) wsyp pÅ‚atki owsiane, dodaj zgniecione truskawki i warstwÄ™ serka. Czynność powtórz jeszcze dwukrotnie i przygotowane desery odstaw na 3-4 godziny do lodówki. Delicje!