Pyszne soki dla dzieci - jak przygotować?

Wraz z rosnÄ…cÄ… Å›wiadomoÅ›ciÄ… konsumentów na temat zdrowego odżywiania, roÅ›nie także zainteresowanie nowoczesnymi sprzÄ™tami kuchennymi – wracamy do podstaw. PrzyrzÄ…dzamy posiÅ‚ki samodzielnie, z nieprzetworzonych produktów, szczególnie te dla dzieci. Nie zapominajmy o napojach. Zamiast siÄ™gać po pasteryzowane soki ze sklepu, można kupić Å›wieże warzywa i owoce i samodzielnie przygotować sok, który zachwyca smakiem i iloÅ›ciÄ… witamin. Do jego przygotowania warto wykorzystać wyciskarkÄ™ wolnoobrotowÄ….

Wyciskarki wolnoobrotowe to coraz popularniejsze urzÄ…dzenia, które dziaÅ‚ajÄ… w oparciu o Å›limakowy system wyciskania owoców. Z ich pomocÄ… można uzyskać sok z warzyw i owoców o twardej strukturze, jak również z miÄ™kkich owoców (na przykÅ‚ad z malin) oraz z ziół i różnorodnych liÅ›ci (na przykÅ‚ad jarmużu i saÅ‚aty). Proces wyciskania jest prosty, a odpadki sÄ… doskonale wyciÅ›niÄ™te, niemal caÅ‚kowicie suche – to dowodzi, jak skuteczny jest ten mechanizm wyciskania. Z pomocÄ… takiego urzÄ…dzenia można przygotowywać pyszne i zdrowe soki dla dzieci i dorosÅ‚ych domowników. Szklanka soku ze Å›wieżej marchewki to oszaÅ‚amiajÄ…ca porcja witamin i mikroelementów. By pozyskać tÄ™ samÄ… ilość witamin, trzeba by byÅ‚o zjadać marchewkÄ™ kilogramami – spróbujcie namówić do tego dzieci. Zamiast mÄ™czyć siÄ™ z namawianiem kilkulatka na jedzenie brokułów, jabÅ‚ek i pietruszki, można przyrzÄ…dzić smakowity sok.

Wiele diet zawiera w swoim skÅ‚adzie Å›wieże soki i koktajle. Rozdrobnione i wyciÅ›niÄ™te warzywa i owoce zastÄ™pujÄ… niezdrowe przekÄ…ski i sprawiajÄ…, że organizm nabiera siÅ‚y i witalnoÅ›ci. SÄ… również sposobem na przemycenie znacznie wiÄ™kszej iloÅ›ci warzyw w dzieciÄ™cym menu. NajmÅ‚odsi domownicy czÄ™sto nie przepadajÄ… za smakiem gotowanych warzyw, po surowe również nie siÄ™gajÄ… zbyt chÄ™tnie. Można wiÄ™c przyrzÄ…dzać soki owocowo-warzywne, z przewagÄ… ulubionych owoców (na przykÅ‚ad pomaraÅ„czy) i dodatkiem warzyw o cennych skÅ‚adnikach mineralnych, które zwyczajowo nie sÄ… zbyt chÄ™tnie jedzone przez dzieci (na przykÅ‚ad seler, kalarepa lub pietruszka). To sposób na zamaskowanie smaku tych warzyw i ich spożywanie w atrakcyjnej formie – pysznego soku.

ZaletÄ… soku z wyciskarek wolnoobrotowych jest jego konsystencja oraz fakt, że jest zdatny do spożycia przez okoÅ‚o dobÄ™ po wyciÅ›niÄ™ciu – nie trzeba wypijać caÅ‚oÅ›ci od razu, można przyrzÄ…dzić porcjÄ™ na caÅ‚y dzieÅ„ i na kolejne Å›niadanie. PoczÄ…tek dnia ze szklankÄ… Å›wieżego soku z warzyw i owoców to Å›wietna alternatywa dla kawy, herbaty lub sÅ‚odkich pÅ‚atków z mlekiem. Taki sok dodaje energii starszym i mÅ‚odszym osobom, uczy smakowania warzyw i owoców i zachÄ™ca do ich spożywania każdego dnia.