Gofry, które wszystkich zaskoczą
Gofry z łososiem
Przepis na gofry z łososiem nie wymaga szczególnych kompetencji kulinarnych. Smak ryby dopełni rukola, która ma lekko orzechową nutę – połącz ją z oliwą i ziołami. Na spód gofra warto nałożyć masę z sera fety oraz soku i skórki z cytryny. Drugi wariant polega na połączeniu łososia ze szpinakiem. Mrożony szpinak dobrze jest podgrzać na margarynie wymieszanej z cebulą i papryką. Pod koniec smażenia trzeba dodać śmietanę, a kiedy sos zgęstnieje dorzucić kawałki łososia.
Gofry z szynką
Gofry po włosku to połączenie upieczonej papryki z sałatą, oliwkami i szynką parmeńską. Całość dopełni pokrojony w cienkie paski parmezan. Takie gofry są bardzo wyraziste w smaku, idealne na śniadanie, podwieczorek, kolację.
Gofry z żółtym serem na ostro
Ten przepis na gofry to propozycja dla wielbicieli pikantnych smaków. Na tłuszczu należy podsmażyć cebulę, odmrożony szpinak, suszone pomidory i śmietanę. Gotowy sos posyp ostrą papryką, a na wierzchu ułóż żółty ser.
Jak zrobić idealne gofry?
Aby gofry były chrupiące na zewnątrz i w środku należy nad nimi trochę popracować. Najczęściej metodą prób i błędów znajdujemy idealny przepis na „gofry takie, jak z budki”. Warto mieć na uwadze następujące wskazówki:
- - Do zrobienia gofrów użyj składników przechowywanych w temperaturze pokojowej,
- - Białka na ciasto ubij oddzielnie ze szczyptą soli i dopiero później delikatnie połącz z masą,
- - Oddzielnie wymieszaj składniki suche, oddzielnie mokre,
- - Ciasto najlepiej mieszać łyżką,
- - Aby ciasto nie przywierało do gofrownicy, posmaruj urządzenie pędzelkiem nasączonym olejem,
- - W trakcie pieczenia pod żadnym pretekstem nie otwieraj gofrownicy.
Gofry za dobre słowo
Gofry łagodzą obyczaje. Dowodem na to jest gofrobus, z którego w wybranych polskich miastach można otrzymać gofra w zamian za okazaną życzliwość. To, które miejscowości zostaną wyróżnione zależy od internautów oddających głosy. Gofrobus po raz pierwszy zawitał do Krakowa i Wrocławia zimą w 2013 roku. Akcja spotkała się z bardzo pozytywnym odzewem, dlatego w 2014 roku powtórzono ją w Lublinie, Gdańsku, Katowicach i Krakowie. Pozytywne gesty okazywano zarówno znajomym, jak i osobom przypadkowo spotkanym na ulicy. Taka inicjatywa pozwala ludziom zatrzymać się na chwilę w codziennym chaosie i pośpiechu.
Najczęściej zadawane pytania
Podobne artykuły:
Wersja do druku
Szukaj
Potęga dobrych nawyków – jak sprawić, by świat był czystszy i piękniejszy?
Odpowiedzi na to pytanie postanowiła udzielić firma Henkel poprzez akcję edukacyjną „Czystszy, piękniejszy świat zaczyna się od nas”, kt&oacu
Stylowe okulary przeciwsłoneczne dla dzieci - must-have na każdą porę roku
Okulary przeciwsłoneczne dla dzieci to coś więcej niż tylko praktyczna ochrona przed słońcem – to także modny dodatek, który uzupełnia dzie
Kobiece drużyny piłkarskie Hiszpanii - przegląd
Gdy słyszymy o hiszpańskiej piłce nożnej, przed oczami stają nam gwiazdy takie jak Andres Iniesta, Xavi czy Sergio Ramos. Jednak za kulisami męskiej La Li
Jak chronić dłonie przed zimnem? Sprawdzone sposoby pielęgnacji na jesień i zimę
Jesień i zima to trudny czas dla naszej skóry, szczególnie dłoni, które są narażone na działanie chłodu, wiatru i suchego powietrza.
Domowe sposoby na czyszczenie butów czy profesjonalne preparaty - co wybrać?
Każdy z nas chce, aby jego obuwie jak najdłużej zachowało swój estetyczny wygląd. Odpowiednia pielęgnacja jest tu kluczowa? ale jakie metody wybrać? Dom